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更新日付:2022年11月22日 水産振興課

青森おさかな自慢情報発信

青森おさかな自慢

「青森おさかな自慢」とは?

 青森県は豊かな自然と漁場に恵まれ、年間を通じて四季折々に豊富で品質の高い水産物が水揚げされています。
 その美味しい「おさかな」にまつわるエピソードやうんちくなどをとりまとめました。
 漁師の思いやこだわりなど盛りだくさんの自慢情報で「青森のおさかな」の魅力を再発見し、新鮮な「青森のおさかな」をより一層美味しく味わっていただければ幸いです。


冊子 「続 青森おさかな自慢」

 冊子「続 青森おさかな自慢」を、郵送にて提供させていただきます。
 ご希望の方は、送付申込書にご記入いただき、215円分の切手を同封のうえ当課まで郵送してください(返信用封筒は不要です)。
 なお、「続 青森おさかな自慢」の提供はお一人様一部とし、無くなり次第終了となります。また、「青森おさかな自慢」は提供できませんので、ご了承ください。

 申込書ダウンロード Word PDF
 申込先 〒030-8570 青森市長島1丁目1-1 青森県水産振興課 企画・普及グループ


「おさかな自慢」、「続おさかな自慢」の冊子は好評につき配布終了となりました。

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分割したPDFファイルは、以下からご覧いただけます。

<青森おさかな自慢>
<続 青森おさかな自慢>

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  • サクラマス
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    ウスメバル
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  • モクズガニ
    モクズガニ
  • ミネフジツボ
    ミネフジツボ
  • キタムラサキウニ・エゾバフンウニ
    キタムラサキウニ
    ・エゾバフンウニ
  • エゴノリ
    エゴノリ
  • アイナメ
    アイナメ
  • マボヤ
    マボヤ
  • アユ
    アユ
  • マコンブ
    マコンブ
  • カタクチイワシ・マイワシ
    カタクチイワシ・マイワシ
  • クロソイ
    クロソイ
  • エゾアワビ
    エゾアワビ
  • マコガレイ
    マコガレイ
  • ハタハタ
    ハタハタ
  • モスソガイ
    モスソガイ
  • エゾイソアイナメ
    エゾイソアイナメ
  • ババガレイ
    ババガレイ
  • フクロフノリ
    フクロフノリ

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この記事についてのお問い合わせ

農林水産部 水産局 水産振興課
電話:企画・普及グループ 017-734-9592  FAX:(共通)017-734-8166

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