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更新日付:2024年4月1日 産業イノベーション推進課

県が作成した機能性関与成分に関する研究レビューの使用について

機能性表示食品の届出の際には、機能性に関する資料として、以下のいずれかを添付する必要があります。
・最終製品を用いた臨床試験の結果に関して公表されている査読付き論文
・最終製品または機能性関与成分についての研究レビュー(※)
※研究レビュー:臨床試験論文をデータベース検索や参照文献リストなどによって収集し、そのデータを総括して評価・分析すること。

県ではこの届出に必要な研究レビューを作成しましたので、県内事業者で本研究レビューを利用されたい方は、下記の青森県機能性関与成分研究レビュー使用取扱要綱をご確認のうえ、使用承認申請書を県産業イノベーション推進課に提出してください。

青森県機能性関与成分研究レビュー使用取扱要綱PDFファイル
青森県機能性関与成分研究レビュー使用承認申請書ワードファイル

【申請・お問い合わせ先】
産業イノベーション推進課 ライフビジネス振興グループ
電話番号:017-734-9420 FAX:017-734-8115
innovation@pref.aomori.lg.jp

県が作成した研究レビュー

イヌリン

イヌリンについて、下記ファイルに概要を掲載していますのでご参照ください。
イヌリンの概要についてPDFファイル[65KB]

酢酸

  • 酢酸には、1日に750mg以上摂取することで、BMIが高めの方のBMI、体脂肪率、ウエスト周囲径、内臓脂肪を減らすことが報告されています。
  • 表示しようとする機能性については、「本品には酢酸が含まれています。酢酸はBMIが高めの方のBMI、体脂肪率、ウエスト周囲径、内臓脂肪を減らすことが報告されています。」といった表示が可能です。
    ※届出表示を逸脱しない範囲であれば、必要に応じて短いキャッチコピーなども可能です。

S-アリルシステイン

  • S-アリルシステインには、1日摂取目安量として2mg摂取することにより、認知機能を使うことによる一時的な精神的疲労感や日常活動に伴う一時的な身体的疲労感を軽減することが報告されています。
  • 表示しようとする機能性については、「本品にはS-アリルシステインが含まれています。S-アリルシステインは、認知機能を使うことによる一時的な精神的疲労感や日常活動に伴う一時的な身体的疲労感を軽減することが報告されています。」といった表示が可能です。

クロロゲン酸

  • クロロゲン酸には、糖の吸収を抑えることで、食後血糖値の上昇を抑制する機能があることが報告されています。
  • 表示しようとする機能性については、「本品にはクロロゲン酸が含まれます。クロロゲン酸には糖の吸収を抑えることで、食後血糖値の上昇を抑制する機能があることが報告されています。」といった表示が可能です。

遵守事項

使用承認を受けたときは、次の事項を遵守していただく必要があります。

  1. 研究レビューを機能性表示食品の届出に利用する際には、消費者庁が作成した「機能性表示食品の届出等に関するガイドライン」の内容を十分に理解した上で、届出者の責任において、結果報告や別添資料の内容及びその引用元データを確認すること。
  2. 内容の全部又は一部(商品名、届出者名等を除く。)について、県に無断で利用・改変を行わないこと。
  3. 研究レビューを第三者へ提供しないこと。
  4. 研究レビューは、あくまで参考情報として示すものであり、この使用に関する第三者(県以外のものをいう。以下、同じ。)の知的財産権及びその他の権利について権利侵害がないことを保証するものではないため、使用に当たっては、使用者の責任において、第三者の権利について確認の上、必要に応じて当該第三者から利用の許諾を得ること。
  5. 第三者の知的財産権侵害の責任等、当該レビューの使用により発生する一切の責任について、県は何ら責任を負わないことを承諾すること。
  6. この要綱による使用承認は、使用者が独占して研究レビューを使用する権利を付与するものではないことを承諾すること。
  7. この研究レビューを使用し、機能性表示食品の届出を行った場合は、使用報告書(様式第3号)により県に報告すること。
    また、当該届出が受理された際は、県に連絡すること。
  8. その他、関係法令を遵守すること。

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この記事についてのお問い合わせ

【現在作業中】R5の問い合わせ先です
産業イノベーション推進課 ライフビジネス振興グループ
電話:017-734-9420  FAX:017-734-8115
innovaiton@pref.aomori.lg.jp(青森県庁)

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