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更新日付:2026年3月26日 地域企業支援課
青森県アップサイクルフォーラムについて
青森県では、本県由来の未利用資源を活用した新たなビジネスの創出を図るため、「青森県アップサイクルフォーラム」を設立しています。
本フォーラムは、アップサイクルビジネスに関する情報共有やネットワークの形成を通じて、新たな事業展開を図ることを目的としたコミュニティで、企業同士や支援機関とのマッチングに取り組んでいます。
・青森県アップサイクルフォーラム会員名簿
[564KB]
本フォーラムは、アップサイクルビジネスに関する情報共有やネットワークの形成を通じて、新たな事業展開を図ることを目的としたコミュニティで、企業同士や支援機関とのマッチングに取り組んでいます。
・青森県アップサイクルフォーラム会員名簿
[564KB]
アップサイクルとは
アップサイクルとは、価値を高めたリサイクルのことで、SDGsに取り組む企業の増加に伴い、新たな市場の拡大が期待される分野です。具体的には、廃棄物や副産物など※、従来、不要と考えられているものや有効活用されていないものを、様々なアイデアや手法でさらに価値の高いものに転換することを意味しています。
※果実の搾りかす、果実の皮・芯、酒粕、ホタテの貝殻など
※本フォーラムでは、サーマルリサイクル等のエネルギー分野は対象としていません。
※果実の搾りかす、果実の皮・芯、酒粕、ホタテの貝殻など
※本フォーラムでは、サーマルリサイクル等のエネルギー分野は対象としていません。
問合せ先
これまでの取組
■首都圏展示会への出展(令和6年度) (令和7年度)
■アップサイクルビジネス勉強会・見学会(令和7年度)
■ビジネスマッチングセミナーの開催(令和6年度)
■青森県観光物産館アスパムでのテストマーケティング(令和6年度)
■アップサイクルビジネスに関する調査報告(令和4年度)
〇報告書
[3291KB]
【概要】
(1)市場調査
県内事業者120人対象にアンケートを実施。商品に関する認知度、価格帯、購入場面等を分析。
(2)ニーズシーズ調査
県内企業500社を対象にアンケートを実施。関心度、参入課題、業種毎の動向等を分析
(3)先行事例調査
先行事例となる県外企業を対象に現地調査を実施。成功要因やビジネスモデル構造等を分析。
■アップサイクルビジネス事業可能性実証業務報告(令和4年度)
(1)株式会社コバヤシ
「りんごの剪定枝を活用したプラスチック製品の試作」
[1035KB]
(2)日本ハルマ株式会社
「りんご搾汁残渣から抽出されるりんごe-ペクチン製品の試作」
[877KB]
(3)株式会社KOMORU
「りんご搾り粕を活用した生地素材(レザー)の試作」
[3694KB]
■アップサイクルビジネス勉強会・見学会(令和7年度)
■ビジネスマッチングセミナーの開催(令和6年度)
■青森県観光物産館アスパムでのテストマーケティング(令和6年度)
■アップサイクルビジネスに関する調査報告(令和4年度)
〇報告書
[3291KB]【概要】
(1)市場調査
県内事業者120人対象にアンケートを実施。商品に関する認知度、価格帯、購入場面等を分析。
(2)ニーズシーズ調査
県内企業500社を対象にアンケートを実施。関心度、参入課題、業種毎の動向等を分析
(3)先行事例調査
先行事例となる県外企業を対象に現地調査を実施。成功要因やビジネスモデル構造等を分析。
■アップサイクルビジネス事業可能性実証業務報告(令和4年度)
(1)株式会社コバヤシ
「りんごの剪定枝を活用したプラスチック製品の試作」
(2)日本ハルマ株式会社
「りんご搾汁残渣から抽出されるりんごe-ペクチン製品の試作」
(3)株式会社KOMORU
「りんご搾り粕を活用した生地素材(レザー)の試作」



