あおもりのお米

１　青森県の主力品種

・青天の霹靂
　2015年秋にデビューした期待の品種です。
　青天の「青」は青森の青、「天」は遙かに広がる空。「霹靂（へきれき）」は稲妻のことで、稲に寄りそい米を実らせます。晴れわたった空に突如として現れる稲妻のような、鮮烈な存在にしたいとの想いが込められています。
　ほどよいツヤと、やわらかな白さが特徴で、粘りとキレのバランスがいい、上品な甘みの残る味わいです。
「青天の霹靂」ホームページへ

・つがるロマン
　米づくりの里である「津軽」と、稲作生産者の情熱とロマンを込めて名付けられました。
　コシヒカリの孫にあたる品種で、食味、品質に優れたあおもり米のエースです。津軽中央地帯を中心に、津軽西北、南部平野内陸地帯での気候・土壌条件の良好な適地で作付けしています。

・まっしぐら
　あおもり米の食味・品質の追求に「まっしぐら」に、そして、きまじめに取り組んでいく気持ちを込めて名付けました。
　平成18年にデビューした品種です。優れた食味やブレンド特性を有し、「ゆめあかり」よりいもち病抵抗性が２ランク強く、減農薬栽培にも向いています。

品種ごとの詳細な特性等については、地方独立行政法人青森県産業技術センターのホームページをご覧ください。
地方独立行政法人青森県産業技術センター育成品種一覧へ（外部リンク)

２　生産振興に関する情報

• 稲作生産情報の発行
  　水稲の生育状況と今後の作業について、お知らせしています。
  　令和５年の発行計画は以下の予定となっています。
  　発行日にアップルネット（青森県農業情報サービスネットワーク）内の「アップル農場」の「水稲」の「生育情報」をご覧ください。（予定ですので、発行日が前後する場合があります。ご了承下さい。）
  第１号：３月３日
  第２号：４月５日
  第３号：５月10日
  第４号：６月23日
  第５号：７月５日
  第６号：７月21日
  第７号：９月７日 アップルネット水稲生産情報（外部リンク）

• 水稲農作業進ちょく状況の情報提供
  水稲の農作業進ちょく状況について、お知らせしています。
  アップルネット（青森県農業情報サービスネットワーク）内の「アップル農場」の「水稲」の「生育速報」をご覧ください。公表は調査日の翌日午後３時です。ただし、調査日が休日または祭日の場合は、休日明け２日後となります。
  
  は種進ちょく状況（調査日）：４月15・25日
  田植え進ちょく状況（調査日）：５月15・25日、６月５日
  出穂状況（調査日）：７月31日、８月５・10・15・20・25日
  稲刈進ちょく状況（調査日）：９月20・30日、10月10・20・30日
  アップルネット水稲生産情報（外部リンク）

３　その他の項目

• 青森県産米需要拡大推進本部（青森米本部）について
  　県産米の需要拡大を推進するため、県内外の消費者に対する宣伝活動や実需者に対するマーケティング活動などを行っている団体です。青森米をもっと詳しく知りたい方は是非ご覧下さい。
  青森県産米需要拡大推進本部ホームページへ（外部リンク）