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更新日付：2025年6月18日 漁港漁場整備課
海業（うみぎょう）について
海業の概要
海業（うみぎょう）とは、「海や漁村の地域資源の価値や魅力を活用する事業であって、国内外からの多様なニーズに応えることにより、地域のにぎわいや所得と雇用を生み出すことが期待されるもの（水産庁HPから引用）」のことをいいます。
青森県においても、漁村地域の人口減少や高齢化が進行していく中で、漁村のにぎわいを創出していくことが重要な課題であり、豊かな自然や漁村ならではの地域資源の価値や魅力を活かし、水産物の消費増進や交流促進など、地域の水産業を活性化する海業の取組を積極的に推進することとしております。
水産物販売施設
あるでぃーば（階上町）
魚食普及
メバル膳（中泊町）
水域を活用した増養殖
マツカワガレイ（佐井村）
漁業体験活動
ウニ剥き体験（佐井村）
漁港や藻場を活用した漁業体験プログラムづくりの手引き
青森県漁港漁場整備課では、海業を推進するための取組の１つとして、漁業関係者の皆様が漁業体験プログラムづくりに取り組みやすくなるため、「漁港や藻場を活用した漁業体験プログラムづくりの手引き」を作成しています。
手引き（冊子）
手引き（概要版）
漁業体験プログラムの実施を担う人材を育成するため、「漁港や藻場を活用した漁業体験プログラムづくりの手引き」を活用した研修会を開催し、担い手となる漁業関係者の実践経験の蓄積、おもてなしスキルの向上及び漁業体験観光推進に対する意識醸成に取り組んでいます。
（令和５年度の実績）
実施日：令和５年９月30日（土）～10月1日（日）
開催場所：佐井漁港他（下北郡佐井村）
実施団体：佐井村漁業協同組合、佐井村、青森県
実施内容：漁船からの漁場見学、魚捌き体験、福浦歌舞伎の館見学などの漁業体験プログラムをモニターツアー形式で実践
実施日：令和５年９月30日（土）～10月1日（日）
開催場所：佐井漁港他（下北郡佐井村）
実施団体：佐井村漁業協同組合、佐井村、青森県
実施内容：漁船からの漁場見学、魚捌き体験、福浦歌舞伎の館見学などの漁業体験プログラムをモニターツアー形式で実践
魚さばき体験
漁船からの漁場見学
福浦歌舞伎の見学
仏ヶ浦観光体験
（令和６年度の実績）
実施日：令和６年７月27日（土）～７月28日（日）
開催場所：十三漁港他（五所川原市十三）
実施団体：十三漁業協同組合、五所川原市、青森県
実施内容：しじみ獲り体験、しじみ料理教室、荷さばき所を活用したバーベキュー、漁港内でのSUP・カヌー体験などの漁業体験プログラムをモニターツアー形式で実践
実施日：令和６年７月27日（土）～７月28日（日）
開催場所：十三漁港他（五所川原市十三）
実施団体：十三漁業協同組合、五所川原市、青森県
実施内容：しじみ獲り体験、しじみ料理教室、荷さばき所を活用したバーベキュー、漁港内でのSUP・カヌー体験などの漁業体験プログラムをモニターツアー形式で実践
シジミ獲り体験
シジミ料理教室
漁港内でのカヌー体験
漁港内でのサップ体験
「海業の推進に取り組む地区」について（令和７年５月末時点）
青森県内における今後の海業の取組予定は、以下のとおりです。
| 対象地域 | 関係団体 | 取組内容 | 取組概要 |
|---|---|---|---|
| 大畑漁港（むつ市） | むつ市 大畑町漁業協同組合 |
港内でブリ・サバ等の蓄養、蓄養生け簀を活用した釣り体験等の漁業体験コンテンツの造成、水産物の直接販売、飲食事業 等 |  取組概要
|
| 脇野沢漁港（むつ市） | むつ市 鯛島塾むらおこし会議 |
焼き干し加工体験ツアーの構築、焼き干し加工の担い手確保・事業承継に向けた基盤形成等 | 取組概要
|
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