神戸・関西への魅力発信・展開支援

その他

　これまでの取組を通じて生まれたつながりから、青森県の企業と、神戸市等の企業がそれぞれ主体的に連携したビジネスを始めています。
　こちらでは、そうした情報をお知らせします。

★ビジネス連携事例の一覧はこちらをクリック→青森・神戸ビジネス連携事例のご紹介

神戸企業３社の連携による青森の食体験イベント「青森×神戸FOOD FES！」が神戸市で開催されます。

　神戸企業３社（株式会社フェリシモ、株式会社ポトマック、株式会社安福又四郎商店）の連携により開催される「青森×神戸FOOD FES!」では、神戸市新港町エリアを舞台に、３つのコンテンツ（青森チョコスイーツと神戸のお酒が楽しめるワイナリー、青森のご当地グルメが楽しめるフードホール、八戸の魚と神戸の地酒が楽しめるレストラン）を体験できます。

　詳細は、主催者によるプレスリリースをご確認ください。

☆主催者によるプレスリリースはこちらから
　「青森×神戸FOOD FES!」プレスリリース

＜開催概要＞
〇イベント名：「青森×神戸FOOD FES！」
〇開催期間：令和8年2月13日（金）～3月2日（月）
〇開催場所：神戸市内3カ所（以下の内容から開催場所を御確認ください。）
〇内容：
　
【食の体験コンテンツ1】青森チョコスイーツと神戸のワイン＆日本酒のペアリング
・内容：青森のチョコスイーツと神戸のお酒（ワイン・日本酒）のペアリングセミナーの開催及びミニペアリングセットメニューの提供。
・主催者：(株)フェリシモ（神戸市）
・開催日時：
(1)「青森チョコスイーツと神戸のお酒のペアリング解説付きの食の体験セミナー」
2月14日（土）14時30分～15時30分
(2)「青森のスイーツ×神戸のお酒（日本酒2種、ワイン2種）ミニペアリングセット」
2月14（土）、15日（日）、21日（土）、22日（日）、23日（月・祝）の5日間提供。
・場所：f winery（神戸市中央区新港町7−1 フェリシモ本社「Stage Felissimo」 1F）

【食の体験コンテンツ2】TOOTH MART meets 青森県
・内容：青森のご当地グルメが味わえるポップアップショップを展開。予約不要で誰でも立ち寄って楽しめるフードイベント「TOOTH MART meets 青森県」を開催。
・主催者：(株)ポトマック（神戸市）
・開催日時：青森のご当地グルメのポップアップショップ
　令和8年2月13日（金）～3月2日（月）
　★2月14日（土）特別イベント
　・サーモン解体ショー
　・蛇口からりんごジュース販売
　・ねぷた絵ワークショップ
・場所：TOOTH TOOTH MART FOOD HALL&NIGHT FES

【食の体験コンテンツ3】八戸の魚と神戸の酒の絶品コース
・内容：八戸市の料理人が、県産の真鱈の白子や本鮪を絶品コース仕立てにしたランチ・ディナーコースと、厳選した神戸市・灘の地酒とのペアリングによる美食体験。
・主催者：(株)安福又四郎商店（神戸市）
・開催日時：令和8年2月14日（土）
　ランチコース11時30分～14時00分、ディナーコース18時00分～20時30分
・場所：sincro（神戸市中央区新港町7-1 Stage Felissimo 2F）