青森県食品産業人材育成研修会を開催します！

(1)概要
青森県の主要な地域資源であるりんごの更なる価値創出等を目的に、りんご生産や加工に携わる関係者が取組や課題等を共有しながら、りんご加工の未来や新たな技術開発のアイデアを語り合う研修会を開催します。

(2)日時
令和8年2月3日（火）15:00～17:00

(3)場所
(地独)青森県産業技術センター　弘前工業研究所　研修室（弘前市扇町１丁目１番８）　

(4)開催内容
ア　開会
イ　事例紹介
　　  内容：「弘前工業研究所を活用した商品づくり」
　     講師：地方独立行政法人青森県産業技術センター弘前工業研究所  発酵食品開発部長　高橋　匡　氏
ウ　ワークショップ
　　　  テーマ：「りんご加工の未来を考える」　
　　　     ファシリテーター：（株）船井総合研究所　マネージャー　伊藤　順　氏
　　　     テーブルファシリテーター：（公財）21あおもり産業総合支援センター チーフプロジェクトマネージャー　加藤　哲也　氏

(1)申込期限
令和8年1月20日（火）まで

(2)申込方法
青森県電子申請システムまたは食品産業振興グループへメールでお申し込みください。
メール：shokusangyo@pref.aomori.lg.jp