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更新日付:公開日:2026年2月16日

食中毒が発生しました

内容

1 概要
(1)令和8年2月11日(水)12時頃、中南保健所に管内住民から「嘔吐、下痢等の症状があり、2月8日(日)にホテル十和田荘に一緒に宿泊した者4名も同様の症状を呈している。」旨の連絡があった。
(2)上北保健所による調査の結果、当該患者を含め、2月7日(土)から2月10日(火)に当該施設を利用した者146グループ423名中19グループ47名が嘔吐、下痢、発熱等の症状を呈していることが判明した。
(3)上北保健所では、患者の便、調理従事者の便及び施設のふき取りからノロウイルス(GⅡ)が検出されたこと、患者に共通する食品が当該施設が2月7日(土)夕食から2月11日(水)朝食として主厨房で調理し提供した食事に限られること、患者の潜伏期間及び臨床症状がノロウイルスによる食中毒と一致していること、医師から食中毒の届出があったことから、当該施設が提供した食事を原因とする食中毒と断定した。
2 発生年月日 令和8年2月8日(日)
3 喫食者数 調査中
4 患者数 47名(受診者29名 入院なし)
5 主な症状 嘔吐、下痢、発熱
6 原因施設
(1)施設名 ホテル十和田荘
(2)施設所在地 十和田市大字奥瀬字十和田湖畔休屋340
(3)業種 飲食店営業
(4)営業者 有限会社十和田荘 代表取締役 中村 秀行
7 原因食品 令和8年2月7日(土)夕食から2月11日(水)朝食として当該施設の主厨房で調理し提供した食事
8 病因物質 ノロウイルス(GⅡ)

日程

2026年02月16日

添付資料

お問い合わせ

保健衛生課
食品衛生グループ
横山副参事
017-734-9214

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