株式会社イトーヨーカ堂と青森中央短期大学の学生の連携による地産地消弁当の開発・販売に係る知事表敬を実施します

株式会社イトーヨーカ堂では、青森中央短期大学の学生と連携して、平成24年から毎年、地産地
消弁当の開発・販売に取り組んでいます。11回目を迎える本年は、「青森中央短期大学監修 中短
のちゅっぴぃおすすめ! 彩りもりもり弁当」を開発し、9月7日(水)～11日(日)にイトヨー
カドー県内4店舗で開催する「青森県フェア」で販売することとなりました。
この弁当のお披露目のため、関係者が下記のとおり知事を表敬訪問しますので、取材してくださる
ようお願いします。

記

1 日 時 令和4年9月7日(水)11:40～11:55
※終了後、県庁舎2階南東側スペースにて追加取材をお受けします。

2 場所 第三応接室

3 表敬者
○株式会社イトーヨーカ堂
北海道・東北ゾーン アシスタントゾーンマネージャー 田島 祐樹(たじま ゆうき)氏
青森店 店長 伊藤 善丈(いとう よしたけ)氏
食品地域東北(南・北)シニアマーチャンダイザー 平山 喜隆(ひらやま よしたか)氏
食品地域東北(南・北)ホットデリカ担当マーチャンダイザー 小笠原 和輝(おがさわら かず
き)氏

○青森中央短期大学
食物栄養学科 講師 浜中 幸美(はまなか ゆきみ)氏
食物栄養学科 助教 白取 敏江(しらとり としえ)氏
同 2年 加澤 樹希(かざわ じゅき)さん
同 2年 亀田 実咲(かめだ みさき)さん
同 2年 野月 千夏(のづき ちなつ)さん
同 2年 福士 怜奈(ふくし れな)さん
同 2年 村上 ゆず(むらかみ ゆず)さん

4 「青森中央短期大学監修 中短のちゅっぴぃおすすめ! 彩りもりもり弁当」の概要
株式会社イトーヨーカ堂と青森中央短期大学食物栄養学科の学生は、地元企業の有限会社丸高高橋
蒲鉾店の協力を得て、平成24年から毎年、地産地消弁当の開発・販売に取り組んでおり、今年で1
1回目となります。青森中央短期大学のマスコットキャラクター「ちゅっぴぃ」がおすすめする「彩
りもりもり弁当」は、りんごやにんにく、ごぼう、ほたてなどの県産食材を使用し、見た目・量とも
お客様に満足いただけるお弁当に仕上げました。価格は、753円(税込み)です。

5 その他
取材の際は、新型コロナウイルス感染症予防対策に御配慮ください。

2022年09月07日11時40分～11時55分

第三応接室

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