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更新日付:2010年7月26日 

製菓衛生師になるには?

回答

 知事が実施する製菓衛生師試験に合格した後、知事に免許の申請をすることにより、製菓衛生師になることができます。
 県では2年に1度、試験を実施しています。
 なお、受験資格は、中学校以上を卒業した方で、2年以上菓子製造業に従事した方、または製菓衛生師養成施設において、1年以上製菓衛生師としての必要な知識及び技能を習得した方です。

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この記事についてのお問い合わせ

健康福祉部 保健衛生課 生活衛生グループ
電話:017-734-9213  FAX:017-734-8047

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