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更新日付：2026年1月26日 保健衛生課
青森県調理師試験について
令和７年度調理師試験について
青森県では、調理師試験を国の指定試験機関である「公益社団法人調理技術技能センター」に委任して実施しています。
試験日：令和７年10月25日
試験の詳細については、下記の指定試験機関のホームページ等をご覧ください。
・公益社団法人調理技術技能センターホームページ：合格発表用ページはこちら
・令和７年度調理師試験の実施について（令和７年４月１日青森県報（抄））
○受験申請用書類について
受験申請用書類は、令和７年５月７日（水）から県内保健所、青森県健康医療福祉部保健衛生課生活衛生グループ、青森市保健所及び八戸市保健所で配布予定です。
※県外にお住まいの方は、公益社団法人調理技術技能センターへお問い合わせください。
調理師法による指定試験機関への試験事務の委任
県では、調理師法第３条の２第２項の規定により次のとおり指定試験機関に調理師試験の実施に関する事務を行わせることとしています。
１ 指定試験機関の名称
公益社団法人調理技術技能センター
２ 指定試験機関の主たる事務所の所在地
東京都中央区日本橋人形町一丁目四番一号内山ビル
３ 指定試験機関の試験事務を取り扱う事務所の所在地
東京都中央区日本橋人形町一丁目四番一号内山ビル
４ 行わせることとした試験事務の範囲
試験事務の全部
５ 試験事務を行わせることとした年月日
平成22年3月18日
○指定試験機関の主たる事務所の所在地等の変更について（令和８年1月26日）[56KB]
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