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更新日付:2019年3月8日(金) 三八地域県民局地域健康福祉部保健総室(三戸地方保健所)

業務案内 食品衛生

おしらせ

  •  厚生労働省の依頼に基づき、社会保険及び労働保険の未適用事業所の加入促進に関する取組へ協力することとなりました。新たに営業許可を申請する方はこちらもご確認ください。
     詳しくは、このページこのリンクは別ウィンドウで開きますから。
  •  青森市、十和田市及び階上町から産出される野生きのこ類の出荷制限解除について
     詳しくは、このページこのリンクは別ウィンドウで開きますから。
  •  削除予定添加物名簿の公示及び訂正の申出手続について
     添加物並びに添加物を含む製剤及び食品を販売等行う営業者等は、削除予定添加物名簿に記載されている添加物について販売を行っている場合、厚生労働省へ申出してください。
     詳しくは、このページこのリンクは別ウィンドウで開きますから。
     申出書の提出期限:平成31年8月27日(火)

業務の内容

詳細は生活衛生課(内線282、283、288)にお問い合わせください。
平成29年1月1日以降の八戸市内の食品関係施設に関する相談は、八戸市保健所にお問い合わせください。
食品関係施設の相談・指導
飲食店などの食品関係施設の営業許可に関する事務を行っています。
許可を受けるには、その営業の施設が基準に合わなければなりません。
また、これらの施設に対して、食品の安全確保のための監視指導を行っています。許可を要さない施設(給食施設等)についても同様に監視指導を行っています。
食品関係相談・指導
消費者からの食品に対する苦情の相談や、食品事故発生時の調査を行っています。
適正表示
食品の適正な表示の相談や監視指導を行っています。
食品表示について詳しくはこちらから。
講習会の開催
給食施設や製造業者及び住民の方からの要望に応じて、講師を派遣します。
食品の衛生的取扱いや食中毒予防、表示などについて講習会を行います。

資料ボックス

ノロウイルスについてPDFファイルPDFファイル ノロウイルスを予防しようPDFファイル
結着肉等の加工肉の取扱いに注意!PDFファイル
妊娠中のかたへ リステリア食中毒パンフレットPDFファイル

関連タグ

この記事についてのお問い合わせ

三八地域県民局地域健康福祉部保健総室(三戸地方保健所)生活衛生課
電話:0178-27-5111(282,283,288)  FAX:0178-27-1594

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