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更新日付:2021年9月22日 総合販売戦略課

令和3年度 第2回青森県冷凍食品セミナーを開催します!!

 県では、県産農林水産物を産地で冷凍する優位性をセールスポイントとした高品質な冷凍食品の開発など、冷凍食品産業の振興に取り組んでいるところです。
 この度、下記のとおり第2回冷凍食品セミナーを開催いたしますので、関心のある方の積極的な御参加をお待ちしています。

開催概要

開催日時:令和3年11月2日(火)13時30分~17時00分

開催場所:地方独立行政法人青森県産業技術センター弘前工業研究所 研修室(弘前市扇町1-1-8 TEL:0172-55-6740)
※ 会場への来場(定員40名)の他、Web会議システム(zoom)での聴講が可能です。
※ Web会議システムによる視聴覚環境を整えたサテライト会場を東奥日報新町ビルsevenC’s会議室D(青森市新町2-2-11)と、ユートリー伝統工芸室(八戸市一番町1-9-22)に設置します。
※ 新型コロナウイルス感染症緊急事態宣言及びまん延防止等重点措置の適用状況により、講師はオンラインによる講演となる場合があります。

主催:青森県、(地独)青森県産業技術センター弘前工業研究所
対象:食品製造業者、農林漁業者、流通販売業者、行政機関等

開催内容

【開会・取組紹介 13時30分~13時45分】
(地独)青森県産業技術センター弘前工業研究所

【講演1 13時45分~15時15分】
「今後注目の冷凍/解凍技術」
講師:東京海洋大学 産学・地域連携推進機構 特任教授 鈴木 徹 氏

【講演2 15時30分~17時00分】
「『売場』が求める冷凍食品」
講師:有限会社城取フードサービス研究所 代表取締役 城取 博幸 氏

詳しくはこちらのセミナー案内チラシを御覧ください。
第2回セミナー案内チラシPDFファイル[1440KB]

参加申込

下記URLにアクセスして必要事項を入力していただき、申し込みできます。
https://form.run/@ao-shokusan-1627536047

または、上記セミナー案内チラシの裏面に記載のある参加申込書に必要事項を記入の上、総合販売戦略課食品産業振興グループまでファックスかメールでお申込みください。
<申込期限:令和3年10月25日(月)>

留意事項

・新型コロナウイルス感染防止のため、入場時には必ず手指の消毒及びマスクを着用してください。
・会場受付は13時00分から開始します。受付時に体温を検温し、37.5℃以上であれば参加をお断りしますので、あらかじめ御了承ください。
・会場参加者に新型コロナウイルス感染者が確認された場合、感染経路や濃厚接触者の調査のため、保健所等の公的機関に参加者名簿を提示することがありますので、あらかじめ御了承ください。

この記事についてのお問い合わせ

青森県農林水産部総合販売戦略課食品産業振興グループ
電話:017-734-9456 FAX:017-734-8158

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