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更新日付:2018年11月30日 三内丸山遺跡センター
縄文遺跡群オリジナルパン「くどパンのどぐパン2」PR動画公開!!
10(ど)月9(ぐう)日=「土偶の日」より、青森県内のスーパーやコンビニエンスストアなどで販売している「くどパンのどぐパン2」のPR動画ができました!!
見ておいしい、食べておいしい「どぐパン」がさらにおいしく!!!
また、おかし作り考古学者ヤミラ氏による特別レシピも掲載!!
YouTube及びインストリーム広告で配信します。ぜひご覧ください。
※「くどパンのどぐパン2」の販売は終了しました。
見ておいしい、食べておいしい「どぐパン」がさらにおいしく!!!
また、おかし作り考古学者ヤミラ氏による特別レシピも掲載!!
YouTube及びインストリーム広告で配信します。ぜひご覧ください。
※「くどパンのどぐパン2」の販売は終了しました。
- どぐうあんぱん2
- どぐうメロンパン
「くどパンのどぐパン2」オリジナルレシピ
【材料】
・スポンジケーキ(6号サイズ)
・チョコレートホイップクリーム
・くるみ
☆「どぐうあんぱん2」
・スポンジケーキ(6号サイズ)
・チョコレートホイップクリーム
・くるみ
☆「どぐうあんぱん2」
-
6号サイズのスポンジケーキを用意します。
チョコレートケーキなので、ココア味がおすすめです。 -
スポンジケーキを水平にカットして2段にし、1段目の上にチョコレートホイップを塗ります。
ホイップクリームは、中央を厚く、周りを薄く塗るようにしてください。
チョコレートホイップは、ホイップクリームにココアパウダーを入れたものでも代用できます。 -
チョコレートホイップの上に、砕いたクルミをたくさんのせます。
チョコレート味のクリームとクルミの相性は抜群です。
クルミは縄文人の重要な食料でしたので、きっと縄文人が食べてもおいしいケーキです。
もちろん、いろいろなフルーツを入れてもおいしいです。 - もう一度ホイップクリームをのせたら、2段目のスポンジケーキをかぶせます。
-
スポンジの上に再びホイップクリームをのせ、ケーキ用のナイフで上面全体に、ムラができないようまんべんなく塗ります。
きれいに塗るコツは、ケーキ用ナイフについたクリームはこまめにしごき、ケーキ用の回転台を使うとよいです。 -
上面が塗れたら、側面にもホイップクリームを塗ります。
クリームをつけて垂直方向になでつける行為を、全体に行きわたるまで繰り返します。
きれいに仕上げるコツは、5の工程と同じです。
側面が塗れたら、上面にはみ出たクリームを、ケーキ用ナイフでそっととります。 - 丸口金(直径1cm程度)を入れた絞り出し袋を用意し、チョコレートホイップを入れます。
-
最初にケーキの上半分の縁にラインを絞りだし、次に左端・右端に丸形の装飾を2つずつ絞り出します。
それから、上端に丸形の装飾を3つ絞り出します。 - 「どぐうあんぱん2」と見比べながら、ちょうどよさそうな場所にゆるい曲線のM字形のようなラインを絞り出します。
-
「どぐうあんぱん2」をケーキの中央に置きます。
9のラインがまゆげのように見えたら成功です。 - 最後に「どぐうあんぱん2」の中央下に、口のようなデコレーションを絞り出したら完成です!
【材料】
・かりんとう
・アーモンド
・レーズン
・ブルボンプチシリーズ「チョコラングドシャ」
・チョコベビー
・プリッツ
☆「どぐうメロンパン」
・かりんとう
・アーモンド
・レーズン
・ブルボンプチシリーズ「チョコラングドシャ」
・チョコベビー
・プリッツ
☆「どぐうメロンパン」
- どぐうメロンパンを、白い線が左側にくるように置きます。
- アーモンドをパンの上部に刺して、耳をつけます。
- プリッツを5cmくらいに折り、おしりに刺してしっぽをつけます。
-
かりんとうをパンの下部に2つ刺して、脚をつけます。
(前後に開くようにするとかわいいです。) - チョコベビーを5粒ほど、レンジで1分程度加熱します。
- 溶けたチョコベビーを使って、チョコラングドシャをパンの右先端部につけます。
-
チョコラングドシャの上に溶けていないチョコベビーをそのまま2つ立たせます。
6で溶かしたチョコベビーを接着剤のようにするとよいでしょう。 -
レーズンを目の位置に置いたらできあがり!
少しつり目にしてあげると、いのっちらしくなりますよ!
【本事業は、あおもりJOMONプロモーション企画運営業務による企画提案採択事業の一つです。】
・縄文遺跡群オリジナルパン「くどパンのどぐパン2」
・縄文×お菓子!? PR動画「ドッキーをつくろう」、「パン状土偶をつくろう」
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