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更新日付：2020年2月14日 保健衛生課
青森県HACCP推進連絡会議
趣旨
食品関係者間においてHACCPに関する情報及び認識に共有し、
県内におけるHACCPの普及・導入に積極的に推進することを目的としています。
参集範囲
- 食品事業者団体
- 食品関係団体
- 消費者団体
- コンサルタント事業者
- 関係行政機関
会議の内容
| 日 時 | 平成30年6月4日（月） 13時30分～15時 |
| 場 所 | ラプラス青い森（青森市） |
| 内 容 | (1) 青森県HACCP推進連絡会議について（資料１）[1099KB] (2) HACCP制度化の状況について（資料２））[5740KB] (3) 県の取組（HACCP普及・推進事業）について（資料３）[306KB] (4) 質疑応答（資料４）[597KB] (5) その他情報提供（資料５）[2782KB] |
| 日 時 | 平成30年10月16日（火） 13時30分～15時 |
| 場 所 | ラプラス青い森（青森市） |
| 内 容 | (1) HACCP制度化の状況について（資料１）[1391KB] (2) HACCP普及・推進事業の進捗状況について（資料２）[1190KB] (3) 青森県食品衛生自主衛生管理認証制度（A-HACCP）の取扱いについて（資料３）[427KB] (4) 関係団体による取組紹介 (5）質疑応答（資料４）[101KB] (6) その他情報提供 |
| 日 時 | 平成31年2月18日（金） 13時30分～15時 |
| 場 所 | ラプラス青い森（青森市） |
| 内 容 | (1) HACCP制度化の状況について（資料1）[2404KB] (2) HACCP普及・推進事業の進捗状況について ・HACCP導入現地相談事業について（資料2-1）[238KB] -取組の感想（資料2-2）[1689KB] ・HACCPセミナーについて（資料3）[755KB] ・相談体制の構築について -質疑応答集（資料4-1）[1361KB] -関係団体における研修会等（資料4-2）[401KB] (3) 青森県食品衛生自主衛生管理認証制度（A-HACCP）の取扱いについて（資料5）[563KB] (4) 関係団体による取組紹介 (5）質疑応答（資料6）[230KB] (6) その他情報提供 |
| 日 時 | 令和元年7月17日（水） 13時30分～15時 |
| 場 所 | ラプラス青い森（青森市） |
| 内 容 | (1) HACCP制度化の状況について（資料1）[1098KB] (2) HACCP普及・推進事業の進捗状況について（資料2）[645KB] (3) 青森県食品衛生自主衛生管理認証制度（A-HACCP）の取扱いについて（資料3）[528KB] (4) 関係団体による取組紹介 (5）質疑応答（資料4-1）[465KB]（資料4-2)[567KB] (6) その他情報提供 |
| 日 時 | 令和2年2月12日（水） 13時30分～15時 |
| 場 所 | ラプラス青い森（青森市） |
| 内 容 | (1) HACCP制度化に係る情報共有 ・改正食品衛生法政省令について（資料1）  [8641KB]・条例改正について（資料2） [629KB](2)県の取組について（資料3） [993KB]・HACCPセミナーの開催について ・HACCP導入現地相談事業の進捗状況 ・一般消費者に対するHACCP普及の取組状況 |
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