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更新日付:2019年3月29日 保健衛生課
A-HACCP認証施設紹介
A-HACCP認証施設一覧
- 製造・加工認証施設
種別 | 施設名 | 施設所在地 | 代表食品 | 認証年度 | 認証番号 |
---|---|---|---|---|---|
製造・加工 | 株式会社山英 | 西津軽郡深浦町大字北金ヶ沢字榊原103-15 | 冷凍真鯛スライス | 30 | 五所川原 16 |
製造・加工 | 株式会社木戸食品 | 東津軽郡外ヶ浜町字下蟹田21-15 | 容器包装詰加圧加熱殺菌食品(ほたて塩焼き) | 30 | 東地方 5 |
製造・加工 | (株)鈴惣 製パン工場 | 青森市青柳1丁目15-6 | コッペパン(学校給食用) | 30 | 青森市 18 |
製造・加工 | 日海水産株式会社 青森工場![]() |
青森市港町3丁目3-31 | 冷凍ベビーホタテ | 30 | 青森市 17 |
製造・加工 | 太子食品工業株式会社田子工場 | 三戸郡田子町大字田子字池振外平17-1 | 太子なっとう小粒3個パック、国産極小粒納豆30g×3、まめちゃんごくこつぶ30g×4 | 30 | 三戸地方 7 |
製造・加工 | 有限会社鹿島食品 | 青森市港町3丁目1-11 | 味付もずく | 30 | 青森市 16 |
製造・加工 | 赤い屋根の喫茶店「駅舎」 | 五所川原市金木町芦野84-171 | すりおろしりんご、すりおろし玉ねぎ、すりおろし人参 | 30 | 五所川原 14 |
製造・加工 | 青森エコサイクル産業協同組合 | 青森市大字合子沢字松森259-19 | 貝殻焼成カルシウム | 30 | 青森市 15 |
製造・加工 | 有限会社山口商店 | むつ市新町37-15 | チルドほたて | 30 | むつ 20 |
製造・加工 | 有限会社トータル 南部工場 | 三戸郡南部町大字斗賀字上町焼49 | 黒にんにく | 30 | 三戸地方 6 |
製造・ 加工 |
ビストロベーカリーリトルプリンセス沖舘アカシア | 青森市柳川2丁目4-22生協アカシア館内 | しっとり甘食 | 30 | 青森市 14 |
製造・ 加工 |
リトルプリンセス青森浜田 | 青森市浜田1丁目7-20 | プリンセス食パン | 30 | 青森市 13 |
製造・ 加工 |
有限会社しんぼり | 八戸市大字長苗代字元木14 | 青豆しとぎSS | 30 | 八戸市 29 |
製造・ 加工 |
有限会社マルコーいずもり | 八戸市吹上三丁目2-3 | 南部せんべい(ごま)、おつゆせんべい | 30 | 八戸市 28 |
製造・ 加工 |
佐井村漁協第二水産物処理加工場及び佐井村漁協水産物処理加工施設 | 下北郡佐井村大字佐井字糠森144-1 | いくら醤油漬け | 30 | むつ 19 |
製造・ 加工 |
尾上りんご商業協同組合 りんご加工処理工場 |
平川市新屋町上沢田43-4 | りんごジュース(瓶詰め)、りんごジュース(紙パック)、りんごジャム(瓶詰め) | 30 | 弘前 17 |
製造・ 加工 |
株式会社肉の博明 | 三戸郡田子町大字田子字天神堂向41-5 | 食肉(スライス、ミンチ:冷蔵、冷凍) | 30 | 三戸地方 5 |
製造・ 加工 |
東北みやげ煎餅株式会社 (大型・二枚型・厚焼・進物)製造ライン |
上北郡東北町字篠内平1-43 | ひとくちピーナッツ、ちーず満月、厚焼落花せんべい、ふたいろ | 30 | 上十三 30 |
製造・ 加工 |
むつ市漁業協同組合ほたて加工場 | むつ市大平町34-34 | ホタテ貝柱(生食用)、ホタテ貝柱(生食用)解凍、冷凍ホタテ貝柱(生食用) | 30 | むつ 18 |
製造・ 加工 |
株式会社マキュレ | 青森市第二問屋町4丁目1-7 | 林檎けんぴ | 30 | 青森市 12 |
製造・ 加工 |
さんば | 下北郡東通村 田屋字林ノ下38-1 |
上田屋さんば手打十割そば | 30 | むつ 17 |
製造・ 加工 |
青森ワイナリーホテル | 南津軽郡大鰐町 島田滝ノ沢100-9 |
青森タンカレー | 30 | 弘前 15 |
製造・ 加工 |
五戸水産株式会社 | 八戸市白銀町字 三島下24-103 |
いかあられごま入り いかあられりんご入り |
30 | 八戸 27 |
製造・ 加工 |
有限会社上ボシ武内製飴所![]() |
青森市本町5-1-20 | 巨峰玉ゼリー | 30 | 青森市 9 |
製造・ 加工 |
株式会社丸勝水産 | 青森市新田3-3-3 | ベビーチルド (蒸しほたて) |
29 | 青森市 7 |
製造・ 加工 |
有限会社ケイエス青果 | 南津軽郡田舎館村大字 大根子字松橋171 |
熟成じょっぱり黒にんにく | 29 | 弘前 14 |
製造・ 加工 |
株式会社アグリーデザイン | 三戸郡南部町大字 上名久井字上町5 |
八助のしそ漬け | 28 | 三戸地方 3 |
製造・ 加工 |
株式会社TAKKO商事 | 田子町大字田子字田子4-10 | 熟成黒にんにく 田子の黒(玉、バラ) |
28 | 三戸地方 2 |
製造・ 加工 |
ワダカン株式会社 十和田工場 | 十和田市大字相坂字 高清水1163 |
特級ワダカンしょうゆ | 28 | 上十三 16 |
製造・ 加工 |
大浦食品株式会社 | 八戸市大字河原木 字観音堂3-1 |
白菜浅漬け、キャベツ浅漬け 大根漬物 |
28 | 八戸 26 |
製造・ 加工 |
有限会社八戸屋 | むつ市新町47-3 | ごませんべい(全自動) | 28 | むつ 15 |
製造・ 加工 |
株式会社岡崎屋 | 三戸郡田子町大字田子字 小沼21-5 |
純黒にんにく | 28 | 八戸 25 |
製造・ 加工 |
株式会社駒嶺商店うに工房 | 下北郡風間浦村大字蛇浦字 石積12-31 |
生うに(生食用、折うに)、 生うに(生食用、瓶うに) |
28 | むつ 11 |
製造・ 加工 |
有限会社アップルファクトリー ジャパン本社工場 |
平川市碇ヶ関阿原27-1 | アップルスイーツ(カットリンゴ) | 28 | 弘前 11 |
製造・ 加工 |
有限会社サンマモルワイナリー | むつ市川内町川代1-6 | 下北ワインKanon、 青森ヌーヴォー、 Aomoriホワイトスチューベン |
28 | むつ 8 |
製造・ 加工 |
株式会社つがる女性加工 | つがる市木造森内1-2 | 一夜漬け | 28 | 五所川原 9 |
製造・ 加工 |
株式会社亀田商店 | 東津軽郡平内町大字 清水川字大川添76 |
冷凍ベビーボイルホタテ | 28 | 東地方 3 |
製造・ 加工 |
株式会社中里青果 | 五戸町大字上市川字 赤川川原106-2 |
冷凍食品 芋の唄 (長芋 スリ、キザミ、サイノ目) |
27 | 八戸 22 |
製造・ 加工 |
株式会社泉農場 新郷醸造所 | 三戸郡新郷村大字戸来宇 金ヶ沢坂ノ下9 |
長いも焼酎 鄕の華 | 27 | 八戸 18 |
製造・ 加工 |
有限会社ヤマホ竹鼻製麺所 | 五所川原市大字金山字 亀ヶ岡46-8 |
茹でうどん | 27 | 五所川原 6 |
製造・ 加工 |
株式会社ベジフルエイト | 八戸市大字河原木字 前谷地56-1 |
千切りキャベツ | 27 | 八戸 15 |
製造・ 加工 |
株式会社大商金山牧場 | 黒石市大字下目内澤字 小屋敷添5-11 |
ローストビーフサラダ | 27 | 弘前 10 |
製造・ 加工 |
ゆうき青森農業協同組合 農産物処理加工施設 |
上北郡七戸町字 森ノ上209-2 |
長いも漬物 | 27 | 上十三 12 |
製造・ 加工 |
社会福祉法人俊公会 ソーシャルファームエッグス |
八戸市石堂2-24-6 | こうじなんばん(甘口・辛口) せんべい (白せんべい、ごませんべい つゆせんべい、揚げせんべい) |
27 | 八戸 12 |
製造・ 加工 |
株式会社松倉製麺所 | 八戸市大字白銀町字 大沢頭12-1 |
なま中華そば、むぎかっけ | 27 | 八戸 11 |
製造・ 加工 |
一般財団法人新郷村 ふるさと活性化公社 ふれあい牧場ミルク&ハム工房 |
三戸郡新郷村大字戸来字 雨池11-2 |
飲むヨーグルト (スタンダード、プレミアム) |
27 | 八戸 10 |
製造・ 加工 |
株式会社オカムラ食品工業 | 青森市八重田1-6-11 | いくら醤油漬け、塩いくら | 27 | 青森市 4 |
製造・ 加工 |
一般財団法人深浦町 食産業振興公社 |
西津軽郡深浦町大字 月屋字裸森76 |
ふかうら雪人参ペースト | 27 | 五所川原 4 |
製造・ 加工 |
株式会社福島商店 第二工場 | 青森市妙見1-79-1 | レトルトしじみ28g 青森県産 |
27 | 青森市 3 |
製造・ 加工 |
JA相馬りんご加工センターA棟 | 弘前市大字紙漉 字山越109-8 |
りんごストレート果汁 | 27 | 弘前 8 |
製造・ 加工 |
株式会社大鰐食品加工 | 南津軽郡大鰐町大字唐牛字 戸井頭168-8 |
りんごプレサーブ | 27 | 弘前 7 |
製造・ 加工 |
有限会社天間林 流通加工熟成工場 |
上北郡七戸町 字原久保114-9 |
熟成にんにく元気くん (かけらカップ、M・L) |
27 | 上十三 7 |
製造・ 加工 |
一般財団法人十和田湖ふるさと 活性化公社味楽工房 |
十和田市大字奥瀬字 堰道148-1 |
奥入瀬飲むヨーグルト | 27 | 上十三 6 |
製造・ 加工 |
あおもり食品株式会社 「紅鮭燻製」製造部門 |
青森市大字新城字 山田192-1 |
紅鮭燻製 | 27 | 青森市 1 |
製造・ 加工 |
有限会社斗南丘牧場 ミルク工房ボン・サーブ |
むつ市大字田名部字 内田42-606 |
斗南丘牧場の のむヨーグルト |
26 | むつ 3 |
製造・ 加工 |
一般社団法人 東通村産業 振興公社 加工研究センター |
下北郡東通村大字野牛字 宇野牛川62-12 |
ウインナー、 ビーフジャーキー |
26 | むつ 2 |
製造・ 加工 |
有限会社渡辺水産 | むつ市大畑町水木沢34 | イカ乾燥珍味 | 26 | むつ 1 |
製造・ 加工 |
株式会社マルイチ横浜 | 上北郡野辺地町字 鳥井平34-92 |
冷凍ほたて貝むき身 (スチール加工品) |
26 | 上十三 5 |
製造・ 加工 |
ゆうき青森農業協同組合 | 上北郡東北町字 日影林ノ上山479-1 |
ながいも袋詰め | 26 | 上十三 4 |
製造・ 加工 |
株式会社大竹菓子舗 | 十和田市東一番町7-28 | 十和田っ娘 | 26 | 上十三 3 |
製造・ 加工 |
太子食品工業株式会社 十和田工場充填豆腐ライン |
十和田市大字相坂字 下前川原25-1 |
充填豆腐 | 26 | 上十三 2 |
製造・ 加工 |
上北農産加工農業協同組合 | 十和田市大字相坂字 前川原76 |
スタミナ源たれ | 26 | 上十三 1 |
製造・ 加工 |
有限会社小田桐産業 第一工場 | 五所川原金木町 中柏木鎧石183-3 |
馬赤身冷凍(生食用) | 26 | 五所川原 3 |
製造・ 加工 |
青森アップルジュウス株式会社 | つがる市森田町山田 千歳9-3 |
りんご混濁冷凍果汁40 | 26 | 五所川原 1 |
製造・ 加工 |
ぜんぎょれん八戸食品 株式会社 食品工場 |
八戸市築港街1-3-9 | しめさば昆布じめ するめいか糸造り |
26 | 八戸 8 |
製造・ 加工 |
武輪水産株式会社 第三工場 | 八戸市大字白銀町字昭和町1 | 塩辛 | 26 | 八戸 5 |
製造・ 加工 |
しみず食品株式会社 | 八戸市北インター 工業団地5-5-3 |
どら焼き | 26 | 八戸 4 |
製造・ 加工 |
名川果汁 (佐々木 清隆) |
三戸郡南部町大字 高瀬字上川原9 |
りんごジュース | 26 | 八戸 3 |
製造・ 加工 |
有限会社鄕アルパジョン | 八戸市卸センター1-11-22 | 朝の八甲田(チーズケーキ) | 26 | 八戸 2 |
製造・ 加工 |
合同会社マルカネ新湊食品工場 | 八戸市新湊2-14-17 | しめさば | 26 | 八戸 1 |
製造・ 加工 |
青森県農村工業農業 協同組合連合会 |
弘前市大字外瀬2-2-1 | あおもりAPPLE JUICE (ねぶたレギュラータイプ) |
26 | 弘前 6 |
製造・ 加工 |
株式会社ラグノオささき 向外瀬工場 (第2工場:洋菓子部門) |
弘前市大字向外瀬字豊田215 | 森のマドレーヌ・りんご | 26 | 弘前 5 |
製造・ 加工 |
株式会社ラグノオささき 向外瀬工場 (第1工場:和菓子部門) |
弘前市大字向外瀬字豊田215 | いのち・アップル | 26 | 弘前 4 |
製造・ 加工 |
青森県りんごジュース株式会社 | 黒石市相野178-2 | 190g青森完熟林檎 | 26 | 弘前 3 |
製造・ 加工 |
株式会社ラグノオ ささき 境関工場 |
弘前市大字境関1-3-1 | パティシエの りんごスティック |
26 | 弘前 2 |
製造・ 加工 |
株式会社ヒロサキ | 弘前市大字八代町9-5 | カットりんご | 26 | 弘前 1 |
製造・ 加工 |
有限会社北福海産 | 東津軽郡外ヶ浜町字 平舘根岸湯の沢1-5 |
冷凍ベビーほたて | 26 | 東地方 1 |
- 調理認証施設
種別 | 施設名 | 施設所在地 | 施設の種別 | 認証年度 | 認証番号 |
---|---|---|---|---|---|
調理 | 一心亭鯵ヶ沢店 | 西津軽郡鯵ヶ沢町大字舞戸町字下富田91-1 | 食堂・レストラン | 30 | 五所川原 15 |
調理 | 八戸プラザホテル 1階厨房 | 八戸市柏崎1丁目6-6 | 旅館・ホテル | 30 | 八戸 30 |
調理 | レイクタウン寮5番館 | 上北郡六ヶ所村大字尾駮字野附1-6 | 食堂・レストラン | 30 | 上十三 34 |
調理 | レイクタウン寮4番館 | 上北郡六ヶ所村大字尾駮字野附1-10 | 食堂・レストラン | 30 | 上十三 33 |
調理 | 一の庵 | つがる市柏稲盛幾世41 | 食堂・レストラン | 30 | 五所川原 13 |
調理 | (株)焼肉レストラン一心亭柏店 | つがる市柏稲盛幾世41 | 食堂・レストラン | 30 | 五所川原 12 |
調理 | 日本原燃分析㈱「J-CAL尾駮寮」 | 上北郡六ヶ所村大字尾駮字家ノ前4-34 | 給食 | 30 | 上十三 32 |
調理 | サン・ロイヤルとわだ | 十和田市東三番町37-7 | 食堂・レストラン | 30 | 上十三 31 |
調理 | 青森ねぶたセントラルキッチン![]() |
青森市三内丸山278-388 | 大量調理施設 | 30 | 青森市 11 |
調理 | イオン青森店 | 青森市緑3丁目9-2 | スーパーマーケット | 30 | 青森市 10 |
調理 | 株式会社栄研 | 弘前市大字藤野一丁目4-1 | 給食 | 30 | 弘前 16 |
調理 | むつ市奥薬研修景公園 レストハウス |
むつ市大畑町赤滝山1-3 | 食堂・レストラン | 30 | むつ 16 |
調理 | 富士産業株式会社 医療法人済生堂 増田病院 |
五所川原市字新町41 | 給食 | 30 | 五所川原 10 |
調理 | つがる西北五広域連合 つがる総合病院 |
五所川原市字岩木町12-3 | 給食 | 30 | 五所川原 9 |
調理 | 有限会社三咲羽や 寿し花館 三沢1号店 |
三沢市中央町4-3-11 | 仕出し・ 弁当調整施設 |
29 | 上十三 29 |
調理 | むつ小川原原燃興産株式会社 尾駮野附寮 |
上北郡六ヶ所村大字尾駮 字野附1-60 |
食堂・レストラン | 29 | 上十三 28 |
調理 | むつ小川原原燃興産株式会社 フレンドリー六ヶ所 |
上北郡六ヶ所村大字尾駮 字野附1-62 |
食堂・レストラン | 29 | 上十三 27 |
調理 | むつ小川原原燃興産株式会社 第一千歳平寮 |
上北郡六ヶ所村大字倉内 字笹崎230 |
食堂・レストラン | 29 | 上十三 26 |
調理 | むつ小川原原燃興産株式会社 レイクタウン寮9番館 |
上北郡六ヶ所村大字尾駮 字野附897-3 |
食堂・レストラン | 29 | 上十三 25 |
調理 | むつ小川原原燃興産株式会社 六ヶ所社宅 |
上北郡六ヶ所村大字尾駮 字野附1-29 |
食堂・レストラン | 29 | 上十三 24 |
調理 | むつ小川原原燃興産株式会社 レイクタウン寮8番館 |
上北郡六ヶ所村大字尾駮 字野附1-10 |
食堂・レストラン | 29 | 上十三 23 |
調理 | むつ小川原原燃興産株式会社 レイクタウン寮3番館 |
上北郡六ヶ所大字尾駮 字野附1-10 |
食堂・レストラン | 29 | 上十三 22 |
調理 | むつ小川原原燃興産株式会社 レイクタウン寮2番館 |
上北郡六ヶ所村大字尾駮 字野附1-10 |
食堂・レストラン | 29 | 上十三 21 |
調理 | むつ小川原原燃興産株式会社 レイクタウン寮1番館 |
上北郡六ヶ所村大字尾駮 字野附1-10 |
食堂・レストラン | 29 | 上十三 20 |
調理 | むつ小川原原燃興産株式会社 第二尾駮寮 |
上北郡六ヶ所村大字尾駮 字野附226-1 |
食堂・レストラン | 29 | 上十三 19 |
調理 | むつ小川原原燃興産株式会社 尾駮寮 |
上北郡六ヶ所村大字尾駮 字野附225-14 |
食堂・レストラン | 29 | 上十三 18 |
調理 | 社会福祉法人誠友会 おいらっせ交流館 |
上北郡おいらせ町向山東 2-2-1263 |
食堂・レストラン | 28 | 三戸地方 1 |
調理 | 株式会社オリワン きざん三沢 | 三沢市大字三沢字堀口17-128 | 食堂・レストラン | 28 | 上十三 17 |
調理 | 株式会社栄研 在宅事業課 | 弘前市大字末広4-1-1 | 仕出し・ 弁当調製施設 |
28 | 弘前 12 |
調理 | 株式会社下風呂観光ホテル 三浦屋 |
下北郡風間浦村大字下風呂 字下風呂70 |
旅館・ホテル | 28 | むつ 13 |
調理 | 株式会社ホテルニュー下風呂 | 下北郡風間浦村大字下風呂 字下風呂67-2 |
旅館・ホテル | 28 | むつ 12 |
調理 | 株式会社三沢奥入瀬観光開発 東館厨房 |
十和田市大字奥瀬字栃久保231 | 旅館・ホテル | 28 | 上十三 15 |
調理 | 株式会社三沢奥入瀬観光開発 青森りんごキッチン |
十和田市大字奥瀬字栃久保231 | 旅館・ホテル | 28 | 上十三 14 |
調理 | 株式会社三沢奥入瀬観光開発 奥入瀬渓流ホテル(西館厨房) |
十和田市大字奥瀬字栃久保11-74 | 旅館・ホテル | 28 | 上十三 13 |
調理 | 株式会社はねやホテル | むつ市本町2-7 | 食堂・レストラン | 28 | むつ 9 |
調理 | 大畑町商工会 奥薬研修景公園レストハウス |
むつ市大畑町赤滝山1-3 | 食堂・レストラン | 28 | むつ 10 |
調理 | 株式会社エルムの湯 食事処 彩の院 中華料理 猪八戒 |
五所川原市大字笠柳 字藤巻509-17 |
食堂・レストラン | 27 | 五所川原 8 |
調理 | 和風グリル飛鳥 | 八戸市内丸1-1-48 | 食堂・レストラン | 27 | 八戸 21 |
調理 | 有限会社ひので給食センター | 八戸市高州1-2-19 | 仕出し・ 弁当調製施設 |
27 | 八戸 20 |
調理 | むつ観光ホテル株式会社 むつグランドホテルグランブルー |
むつ市大字田名部字下道4 | 食堂・レストラン | 27 | むつ 7 |
調理 | むつ観光ホテル株式会社 むつグランドホテル |
むつ市大字田名部字下道4 | 旅館・ホテル | 27 | むつ 6 |
調理 | しらかみ十二湖株式会社 レストランアカショウビン |
西津軽郡深浦町大字松神 字下浜松14 |
食堂・レストラン | 27 | 五所川原 7 |
調理 | ノースビレッジ合同会社 きたむら茶屋 |
三戸郡南部町福田字間ノ原43 | 食堂・レストラン | 27 | 八戸 17 |
調理 | 株式会社吉田屋 | 八戸市一番町1-2-1 | 仕出し・ 弁当調製施設 |
27 | 八戸 16 |
調理 | 株式会社オリワン オリワンフーズ |
上北郡おいらせ町松原2-132-49 | 仕出し・ 弁当調製施設 |
27 | 八戸 13 |
調理 | 一般財団法人むつ市教育 振興会 自然の家 食堂 |
むつ市大畑町佐助川399 | 旅館・ホテル | 27 | むつ 5 |
調理 | おがた仕出店 | 東津軽郡平内町大字小湊字小湊238-3 | 仕出し・ 弁当調製施設 |
27 | 東地方 2 |
調理 | 株式会社三沢奥入瀬観光開発 ヨッテマレ酒場 |
上北郡六戸町大字犬落瀬 字堀切沢28、32-1 |
旅館・ホテル | 27 | 上十三 11 |
調理 | 株式会社三沢奥入瀬観光開発 のれそれ食堂 |
上北郡六戸町大字犬落瀬字堀切沢28 | 旅館・ホテル | 27 | 上十三 10 |
調理 | 株式会社三沢奥入瀬観光開発 星野リゾート 青森屋(本館厨房) |
上北郡六戸町大字犬落瀬字堀切沢28 | 旅館・ホテル | 27 | 上十三 9 |
調理 | 株式会社三沢奥入瀬観光開発 星野リゾート 青森屋(西館厨房) |
上北郡六戸町大字犬落瀬字堀切沢60-340 | 旅館・ホテル | 27 | 上十三 8 |
調理 | 株式会社ユニサイト ダイニングカフェ アリセス |
むつ市小川町2-8-10 | 旅館・ホテル | 27 | むつ 4 |
調理 | みちのくホテル株式会社 弘前国際ホテル |
弘前市大字土手町73-2 | 旅館・ホテル | 27 | 弘前 9 |
調理 | つがる総菜 | 五所川原市一ツ谷540-11 | 仕出し・ 弁当調製施設 |
27 | 五所川原 5 |
調理 | 地方職員共済組合 ラ・プラス青い森 |
青森市中央1-11-18 | 旅館・ホテル | 27 | 青森市 5 |