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更新日付:公開日:2020年9月15日

コロナに負けない!反転攻勢企画第3弾 「お届け奥津軽ダイニング」食材を使った首都圏フェアを開催します

内容

西北地域県民局では、新型コロナウイルス感染症の影響等により価格低迷や在庫過剰となっている物
産品、この機に販路の新規開拓を目指したい商品について、管内の事業者と連携し、ライブコマース
やギフト造成に取り組んでいます。

反転攻勢企画第3弾として9月23日~30日の間、ライブコマース企画(反転攻勢企画第1弾)で取
り扱いした、市浦牛やイカ加工品などの「お届け奥津軽ダイニング」食材をはじめ、県産食材を使っ
たメニューを首都圏の飲食店で提供するフェアを以下のとおり開催します。

ご協力いただく店舗は、首都圏在住の本県出身者と取引のある飲食店で、「お届け奥津軽ダイニン
グ」食材のほか、海峡サーモンなども使ったメニューを提供予定です。提供時には、津軽金山焼の器
も使用することとしています。

新型コロナ禍で帰省がかなわなかった本県出身者や青森ファンの皆様にふるさとの味を直接味わって
いただくのと合わせ、飲食店向け販路開拓のきっかけになればと考えております。

ついては以下のとおり取材可能な日程をセッティングしましたので、趣旨をご理解の上、周知のため
報道にご協力くださいますようお願い申し上げます。

1 フェア概要
(1)開催店舗
Brew Lounge市ヶ谷(東京都千代田区九段北4丁目3-6)
※クラフトビールとイタリアンのお店です。

(2)開催期間
令和2年9月23日(水)~30日(水) ※日曜店休
提供時間17:00~23:00(LO22:00)

(3)提供予定メニュー・食材
別紙のとおり

2 取材対応日時
令和2年9月18日(金)16:00~17:00
※取材いただける場合はお料理を準備しますので、業務委託先の(株)インターウェア・福嶋次郎代
表取締役(電話090-5533-1193)へ前日までにご連絡いただけると幸いです。

3 「奥津軽ダイニング」について
西北地域県民局では、「奥津軽」と称される青森県西北地域の豊かな海の幸や、山の幸などの魅力
を、味わい楽しんでいただくために「美味しい瞬間」を提供する場=「奥津軽ダイニング」の創出を
図っています。
新型コロナウイルス感染症拡大により、移動の制限がある中、現地への訪問が難しい今、収束後の誘
客も目指し、お届け型の「奥津軽ダイニング」をご提供します。

日程

2020年09月23日17時00分〜2020年09月30日23時00分

場所

Brew Lounge 市ヶ谷(東京都千代田区九段北4丁目3-6)

関連ホームページ

添付資料

お問い合わせ

西北地域県民局
地域連携部
白鳥
0173-34-2175

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