ホーム > プレスリリース > 2020年 01月 > 「あおもり食育推進セミナー~若い世代への食育を考えよう~」を開催します

更新日付:公開日:2020年1月21日

「あおもり食育推進セミナー~若い世代への食育を考えよう~」を開催します

内容

県では、親元を離れての一人暮らしなどで食生活が乱れがちな大学生や、進学、就職等で、将来一
人暮らしをする可能性のある高校生を対象に、自炊の方法などを学ぶ「自炊塾」を開講し、若い世代
の健全な食生活に向けた支援を行っています。
このたび、食育指導者及び県内高校・大学の教員と学生を対象に、若い世代に対する食育に関する
講演や今年度の「自炊塾」の取組報告等を行うセミナーを下記のとおり開催しますので、取材してく
ださるようお願いします。

1 日時
令和2年1月25日(土)13:45~15:45

2 会場
青森商工会議所会館1階AOMORI STARTUP CENTER(青森市新町1丁目2-18)

3 内容
(1)講演(13:45~14:45)
テーマ:「大学生の食生活の現状と若者に対する食育の普及について」
講 師:東北女子大学 准教授 今村 麻里子氏

(2)調理実演(14:45~15:25)
テーマ:「大学生・高校生に自炊を身につけてもらう方法」
講 師:料理研究家・管理栄養士 福士 るみ子氏

(3)パネルディスカッション(15:25~15:45)
テーマ:「自炊について考えよう~自炊塾に参加してみて~」
コーディネーター:料理研究家・管理栄養士 福士 るみ子氏
パネリスト:青森高校 2年 兜森 心朗氏、教諭 竹田 弘子氏
弘前中央高校 2年 神 瑞喜氏、教諭 福島 桂子氏
七戸高校 教諭 力石 友紀子氏

(4)参加予定
あおもり食育サポーター、あおもり食命人等食育指導者、県内高校・大学の教員及び学生、一般県民
35名程度

日程

2020年01月25日13時45分〜15時45分

場所

青森商工会議所会館1階AOMORI STARTUP CENTER(青森市新町1丁目2ー18)

お問い合わせ

食の安全・安心推進課
企画調整グループ
高澤総括主幹
017-734-9354

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