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更新日付:公開日:2019年11月13日

バンコク伊勢丹で青森食材を使用したフェアを開催します。

内容

青森県は、株式会社epoc(※)の全面協力をいただき、11月15日(金)~22日(金)の日程で「青森フェ
アinバンコク」を開催します。
フェア期間中は、参加店舗において青森の食材を使用したメニューが提供され、また青森県産マグロ
の解体ショーも予定しています。
当フェアの開催を通じ、青森食材の販路拡大に取り組むとともに、「A!Premium」利用拡大を目指し
ます。

※株式会社epoc:代表取締役 佐藤信之 設立 2012年6月
事業内容 マーケットプレイス事業、トレーディング事業、海外進出支援事業

【フェアの概要】
1 期 間 令和元年11月15日(金)~22日(金)
2 場 所 バンコク伊勢丹5階 プレミアム・ジャパニーズ・フードホール
『88食堂 NIPPON』
3 内 容
(1) フェア参加店舗による青森食材を使用したメニューの提供
(2) 青森県産マグロ解体ショー(16日)
(3) 鮮魚店「魚屋勝五郎商店」における青森県産鮮魚等の卸販売(~1月下旬まで)
4 フェア参加店舗及び主な提供メニュー(メニューは変更となる可能性あり)
(1) 六本木寿司小松(青森特選握り寿司、青森特選丼など)
(2) 麵屋武蔵武骨(青森ラーメン武蔵流(みそ・カレー・牛乳入り))
(3) 鉄板千房(青森鉄板シーフードちゃんちゃん焼きセット)
(4) 日本橋だし場(青森シラウオ柳川鍋御膳、しじみ汁など)
(5) やきとりの八兵衛(青森ホタテ串焼き&串カツ)
(6) 88食堂マーケットプレイス(イワシ塩焼き)
5 協 力
株式会社epoc、株式会社ミューマーケティングアンドカンパニー、株式会社gr.a.m、
ヤマト運輸株式会社、ヤマトグローバルロジスティクスジャパン株式会社

日程

2019年11月15日〜2019年11月22日

場所

バンコク伊勢丹5階 プレミアム・ジャパニーズ・フードホール『88食堂 NIPPON』

お問い合わせ

港湾空港課
ロジスティクス推進グループ
田澤GM
017-734-9676

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