ホーム > プレスリリース > 2019年 01月 > 加工・業務用野菜産地拡大フォーラムを開催します

更新日付:公開日:2019年1月22日

加工・業務用野菜産地拡大フォーラムを開催します

内容

実需者と連携した加工・業務用野菜の取組事例や労働力不足を補うための省力技術に係る試験研究
の成果等を産地、実需者、関係機関で共有し、加工・業務用野菜の産地づくりを加速するために
フォーラムを開催する。

1 基調講演
「実需者が求める加工・業務用野菜と水田における野菜生産管理技術」
講師 国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構野菜花き研究部門
野菜生産システム研究領域長 岡田邦彦 氏

2 情報提供
(1)「大型コンテナを活用したたまねぎ省力乾燥技術」
地方独立行政法人青森県産業技術センター野菜研究所栽培部 今智穂美主任研究員

(2)県内外の加工・業務用野菜の産地づくりの紹介
農産園芸課

日程

2019年01月24日13時30分〜15時30分

場所

青森県観光物産館アスパム 6階 八甲田

添付資料

お問い合わせ

農産園芸課
野菜・畑作振興グループ
對馬主幹
017-734-9485

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