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更新日付:公開日:2019年1月15日

「農のふれカフェ」推進フォーラムを開催します

内容

当地域農林水産部では、昨年度から「中南地域『農のふれカフェ』推進事業」を実施し、農村資源を
生かした体験型カフェの取組を推進しており、別紙開催要領により「農のふれカフェ」推進フォーラ
ムを開催することとします。
1期日
平成31年1月18日(金)13:00~15:30
2場所
ホテルニューキャッスル3階 麗峰(西)の間
3内容
(1)講演
演題 人との出会いがやる気の原動力~家業の果樹園とカフェの両立~
講師 群馬県 「あっちゃんりんご園」 阿部純子氏
(2)「農のふれカフェ」実践事例の紹介
実践事例について、実践農家が考案したフォーラム限定「スイーツ盛り合わせセット」の試食
(3)パネルディスカッション
テーマ「農のふれカフェ」の定着と拡大に向けて
コーディネーター 弘前大学 農学生命科学部 教授 藤﨑浩幸氏
パネリスト 神さんのプチ畑 神礼子氏
green note 藤田厚子氏
フリーライター 田邊奈津子氏
料理研究一家「古川家」代表 古川勝也氏
アドバイザー あっちゃんりんご園 阿部純子氏
4参集者
中南管内の農業者、グリーン・ツーリズム実践団体、管内市町村担当者等

日程

2019年01月18日13時00分〜15時30分

場所

弘前市 ホテルニューキャッスル

添付資料

お問い合わせ

中南地域県民局地域農林水産部
農業普及振興室
主査 鈴木千春
0172-33-4821

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