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更新日付:公開日:2016年12月9日
農業と伝統工芸の女性起業が「ヘルシーランチ&津軽こぎん刺しワークショップ」を開催します
内容
1 マグワートトマト特製ヘルシーランチのお披露目
・自家製トマト(桃太郎)をたっぷり使ったミネストローネ
・圧縮トマトのトミートローフ
・ドライトマトのせバケット
・フランス風にんじんサラダ
*トミートローフ:女性農業者が栽培したミニトマトを加熱、圧縮した「圧縮トマ
ト」をベースに、合い挽き肉と各種野菜をミックスして焼き上げたもの
2 津軽こぎん刺しワークショップ
青森の伝統工芸品「津軽こぎん刺し」を現代風にアレンジした作品製作の体験
(参加者は10名程度)
・自家製トマト(桃太郎)をたっぷり使ったミネストローネ
・圧縮トマトのトミートローフ
・ドライトマトのせバケット
・フランス風にんじんサラダ
*トミートローフ:女性農業者が栽培したミニトマトを加熱、圧縮した「圧縮トマ
ト」をベースに、合い挽き肉と各種野菜をミックスして焼き上げたもの
2 津軽こぎん刺しワークショップ
青森の伝統工芸品「津軽こぎん刺し」を現代風にアレンジした作品製作の体験
(参加者は10名程度)
日程
2016年12月17日12時00分~15時00分
場所
マグワートトマト(青森市古川1丁目17-1)
お問い合わせ
東青地域県民局地域農林水産部
農業普及振興室
工藤マサ子
017-734-9990