株式会社ローソン及び青森県立柏木農業高等学校による青山副知事を表敬訪問します

株式会社ローソンでは、県のふるさと産品消費県民運動に呼応し、青森県立柏木農業高等
学校と共同で、県産「カシス」を使ったデザート「柏農カシフォン」を開発しました。
10月27日(木)から11月28日(月)まで県内のローソン227店舗で、また、1
1月1日(火)～11月28日(月)まで東北地区のローソン1022店舗(県内店舗含
む。)で販売することとなり、その商品のお披露目のため、下記により青山副知事を表敬
します。
(※店舗数は9月末現在。青森県以外では、「カシスシフォンケーキ」の商品名で発売し
ます。)

記

1 日時平成28年10月26日(水)10時45分～11時00分
(青山副知事表敬終了後、県政記者室にて追加取材をお受けします。
11時10分ごろ～11時40分※撮影用・試食用の商品を準備しております。)

2 場所第三応接室

3 表敬者
○株式会社ローソン
東北運営部青森西支店支店長補佐宮本学 (みやもとまなぶ)氏
東北商品部チーフマーチャンダイザー安江岳彦 (やすえたけひこ)氏

○青森県立柏木農業高等学校
教頭野浩輝 (たかのこうき)氏
教諭木田聖子 (きだせいこ)氏
生活科学科2年金子学 (かねこまなぶ)さん
同山内将太 (やまうちしょうた)さん
同齋川真悠 (さいかわまゆ)さん
同住谷光来 (すみやみくる)さん
同曽根瑠々 (そねるる)さん
同千葉彩華 (ちばあやか)さん
同中嶋菜奈 (なかじまなな)さん
同村上彩音 (むらかみあやね)さん

4 「柏農カシフォン」の概要
青森県立柏木農業高等学校生活科学科2年生8名の生徒が、商品開発のプロセスを学
びながら、アイディアを出し合って開発したデザートです。
青森県が生産量全国1位を誇るカシス。同校でもカシスを栽培しており、県産カシスの魅
力をもっと広めたいとの生徒の思いにより、「柏農カシフォン」が完成しました。
県産米粉使用のシフォン生地に、県産カシスと県産牛乳入りのホイップクリームをサンド
し、県産カシスのジャムをトッピングしました。
価格は税込み150円です。

5 その他
(1)商品開発学習の一環として、商品開発に携わった生徒が同商品を製造する株式会社
工藤パンの工場見学を行います。
日時:10月26日(水)13:30～14:30
場所:株式会社工藤パン第2工場(住所:青森市油川柳川81-1 TEL017-788-2205)
※取材をご希望の場合は、白衣等衛生資材準備のため、事前に株式会社工藤パンにお申込
みください。
取材お申込先:株式会社工藤パン担当者:営業蝦名英樹氏 (電話017-776-1946)
(2)商品開発に携わった生徒が、同商品を店頭販売します。
日時:10月27日(木)11:00～13:00
場所:ローソン平賀町店(住所:青森県平川市町居南田595)
(3)10月29日(土)～10月30日(日)の柏農祭で、同商品を販売します。

6 同席者
農林水産部部長油川潤一
同総合販売戦略課課長西村達弘
教育庁学校教育課課長和嶋延寿

2016年10月26日10時45分～11時00分

第三応接室