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更新日付:2014年10月9日
「上磯の食・物産の試食会in新青森駅『鉄道の旬間』記念イベント」を実施します。
内容
東青地域県民局では、2015年度末の北海道新幹線「奥津軽いまべつ駅」開業に向
け、地域の食材を活用した試作料理や物産等を観光客にとって魅力のある商品にするた
め、実際に観光客等に提供して評価をいただき、本格提供に向けての検討材料とすること
を目的として、下記のとおり「上磯の食・物産の試食会in新青森駅『鉄道の旬間』記念イ
ベント」を開催しますのでお知らせします。
記
1 日 時 平成26年10月11日(土) 10:00~12:00
(ただし、試食品がなくなり次第終了)
2 場 所 新青森駅1階大版画前展示スペース
3 試食品 ①茎わかめのピクルス&佃煮(外ヶ浜物産)
陸奥湾でとれたわかめの茎をさっぱり味のピクルスにしたものと甘
辛醤油で煮て佃煮にしたもの。
②ベビトマスープ(よもぎた物産館マルシェ)
蓬田村産新品種トマト、ベビーベビーを使ったスープ。じゃがい
も、にんじん、玉ねぎなどの野菜がたっぷり入っている。
※試食品(一口サイズ)を試食の上、アンケートに回答していただくものです。
4 その他 当日は、「新青森駅『鉄道の旬間』記念イベント」(主催:JR東日本
新青森駅)の中で、「上磯の食・物産の試食会」として実施します。
け、地域の食材を活用した試作料理や物産等を観光客にとって魅力のある商品にするた
め、実際に観光客等に提供して評価をいただき、本格提供に向けての検討材料とすること
を目的として、下記のとおり「上磯の食・物産の試食会in新青森駅『鉄道の旬間』記念イ
ベント」を開催しますのでお知らせします。
記
1 日 時 平成26年10月11日(土) 10:00~12:00
(ただし、試食品がなくなり次第終了)
2 場 所 新青森駅1階大版画前展示スペース
3 試食品 ①茎わかめのピクルス&佃煮(外ヶ浜物産)
陸奥湾でとれたわかめの茎をさっぱり味のピクルスにしたものと甘
辛醤油で煮て佃煮にしたもの。
②ベビトマスープ(よもぎた物産館マルシェ)
蓬田村産新品種トマト、ベビーベビーを使ったスープ。じゃがい
も、にんじん、玉ねぎなどの野菜がたっぷり入っている。
※試食品(一口サイズ)を試食の上、アンケートに回答していただくものです。
4 その他 当日は、「新青森駅『鉄道の旬間』記念イベント」(主催:JR東日本
新青森駅)の中で、「上磯の食・物産の試食会」として実施します。
日程
2014年10月11日10時00分〜12時00分
場所
新青森駅1階大版画前展示スペース