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大量調理施設衛生管理マニュアル

更新日：2008年07月09日　健康福祉政策課

大量調理施設衛生管理マニュアル（pdf形式：321KB）

大量調理施設衛生管理マニュアル新旧対照表（pdf形式：670KB）

大量調理施設衛生管理マニュアルの改正について（pdf形式：44KB）

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