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畜産物の安全性について
更新日:2011年5月11日
食の安全・安心推進課
牛、豚、鶏など家畜が感染する病気と食肉などの安全性について掲載しています。
食肉の生食による食中毒に注意しましょう
(県保健衛生課)
鳥インフルエンザについて(鶏肉・鶏卵の安全性について)
口蹄疫について(食肉や牛乳の安全性について)
新型インフルエンザについて(豚肉の安全性について)
牛海綿状脳症(BSE)について(牛肉の安全性について)
お問い合わせ
食の安全・安心推進課
電話:017-734-9352 FAX:017-734-8086
SANZEN@pref.aomori.lg.jp
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