1月17日～18日 第14回「元気なかっちゃの味自慢・うで自慢」が開催されました

　東青地域では、女性中心の加工グループによって、地元の農産物や水産物を利用した加工品づくりが盛んに行われています。また、地域内の29の加工グループが会員となって東青農水産物加工協議会が組織され、地域が一体となって農水産物の付加価値づくりに取り組んでいます。
　1月17日と18日の2日間、青森市の青森県観光物産館アスパムにおいて、その東青農水産物加工協議会のメンバーが中心となって「元気なかっちゃの味自慢・うで自慢」が開催されました。
　今年14回目を数え、青森市の冬の恒例行事ともなっているこの催しは、地域ならではの新鮮な食材を活かした、こだわりの加工品などの試食販売を通じて、その販売拡大をめざすもので、東青地域内から22のグループが参加し、地元産の野菜や魚介類のほか、ホタテやトマトなどを使った加工品などを持ち寄って、自慢の産品を競い合いました。
　会場には開場を待ちかねる多くの市民が詰めかけ、所狭しと陳列されたこだわりの産品を、試食をしながら品定めし、買い求めていました。