10月12日 青森市中央卸売市場で食育祭が開催されました

　青森の豊かな自然に恵まれた、安全・安心でおいしい食材の魅力を発信し、「食」に対する理解を深めてもらおうと、10月12日、"うましあおもり"青森市中央卸売市場食育祭が開催され、たくさんの市民でにぎわいました。
　青森市南部の卸町にある青森市中央卸売市場で開催されたこの催しは、青森市が食育と地産地消への取組の一環として企画したもので、卸売市場関係業者や農林水産物の生産や流通に携わる団体などが組織する実行委員会の主催により、今回初めて行われたものです。
　会場では、野菜、くだもの、魚介類、花きなどが格安で即売されたほか、「食育」のPRクイズ、野菜や花のプレゼント、本マグロ解体即売、「けの汁」千人鍋の振る舞い、市場探検ツアー、魚のさばき方教室など、「食」に関する盛りだくさんのイベントが繰り広げられました。
　グルメコーナーでは、八甲田牛の串焼き、ホタテ貝焼き、あおもりラーメン、生姜味噌おでん、夏井田そばなどの青森グルメが勢ぞろい、家族連れなどが次々と買い求め、地元の味に舌鼓を打ちながら秋晴れの一日を満喫していました。