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更新日付:2019年8月7日 東青地域県民局地域健康福祉部保健総室(東地方保健所)

青森のおいしい健康応援店認定事業について(東地方保健所)

青森のおいしい健康応援店認定事業とは

 青森県では、県民の皆様が外食等を利用する際に、自分にあった適切なメニューを選択できるよう、肥満予防や食塩摂取量の減少、野菜摂取量の増加を踏まえた食事を提供している飲食店等を「青森のおいしい健康応援店」として認定し、県民の皆様の生活習慣病予防を図ることとしています。
青森のおいしい健康応援店
〇対象
 飲食店又は総菜店

〇認定メニュー
1)エネルギー控えめメニュー
 ア 揚げないメニューがあること(※揚げ物料理であるが、揚げずに調理する工夫がされているメニューがあること)
 イ 利用者の注文に基づき主食量の調整(量を減らす)ができること 
 ウ エネルギー控えめのマヨネーズやドレッシング(カロリーハーフ、ノンオイル等)が選択できること

2)塩分控えめメニュー
 ア 汁物の塩分濃度が0.8%以下であること(塩分濃度計で確認した結果であること)
 イ 薄味調理ができること(※利用者の注文により薄味調理ができること)
 ウ 減塩タイプのしょうゆ又はソース等が選択できること

3)野菜たっぷりメニュー
 ア 1食で120g以上の野菜を使用していること
 イ 単品で80g以上の野菜を使用していること  ※野菜には芋類、きのこ類、海藻類は含まない


メニューの申請は、ア~ウのいずれかに該当する場合を対象とします。


〇申請方法
 認定メニューのいずれかについて認定を希望する場合は、「青森のおいしい健康応援店認定申請書兼台帳(様式1)」と「認定内容の詳細(別紙1)」を東地方保健所へ提出します。
申請書類
(様式1)認定申請書兼台帳ワードファイル[35KB] PDFファイル[65KB]
(別紙1)別紙:エネルギー控えめメニューエクセルファイル[11KB] PDFファイル[54KB]
(別紙1)別紙:塩分控えめメニューエクセルファイル[11KB] PDFファイル[50KB]
(別紙1)別紙:野菜たっぷりメニューエクセルファイル[10KB] PDFファイル[39KB]
(様式2)認定内容変更届出書ワードファイル[17KB] PDFファイル[80KB]
(様式3)認定の辞退届出書ワードファイル[19KB] PDFファイル[56KB]

 青森県では、「青森のおいしい健康応援店」に御協力いただける飲食店等を随時募集しております。
 なお、お店の住所地が青森市の場合は、青森市保健所において別に「健康づくり応援店」を実施していますので、青森市保健所へ直接お問い合わせください。

お問い合わせ先

名称 住所 電話番号 管轄市町村
東地方保健所 030-0113 青森市第二問屋町4丁目11-6 017-739-5421 平内町、外ヶ浜町、今別町、蓬田村

青森のおいしい健康応援店 登録店(東地方保健所管内分)

令和元年8月7日現在
店・施設名 所在地 備考
支那そば家 青森市浪岡徳才子福田6-6 塩分控えめメニュー
茶房 紫ぜん 平内町浜子堀替63-55 エネルギー控えめメニュー
塩分控えめメニュー
村の駅 よもっと 蓬田村阿弥陀川字汐干106 エネルギー控えめメニュー
野菜たっぷりメニュー
龍飛旅館 外ヶ浜町三厩中浜110 エネルギー控えめメニュー
塩分控えめメニュー
野菜たっぷりメニュー
玉松観光食堂 蓬田村大字郷沢字浜田136-65 エネルギー控えめメニュー
塩分控えめメニュー
野菜たっぷりメニュー
民宿風の丘 今別町大字山崎字山元77‐4 エネルギー控えめメニュー
ウェル蟹食堂 外ヶ浜町字上蟹田34‐1 エネルギー控えめメニュー
道の駅いまべつ 今別町大字大川平字清川87-16 エネルギー控えめメニュー
塩分控えめメニュー
喰道楽 あたご 平内町小湊字愛宕73-4 エネルギー控えめメニュー
塩分控えめメニュー
龍飛崎温泉 ホテル竜飛 食事処 海峡 外ヶ浜町字三厩龍浜54-274 エネルギー控えめメニュー

この記事についてのお問い合わせ

東青地域県民局 地域健康福祉部 保健総室 健康増進課
電話:017-739-5421  FAX:017-739-5420

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