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更新日付:2017年5月17日

BSEとはなんですか?

回答

 牛の伝達性海綿状脳症という病気のことで、異常プリオンタンパク質とよばれる異常化したタンパク質が含まれる飼料を摂取したことが原因で起こるといわれています。
 牛が発症すると行動異常・性格の変化等が見られます。
 この異常プリオンタンパク質を含む飼料を牛に与えない仕組みができ、平成21年1月以降発生はみられていません。
 県におけるBSE対策の詳細については、関連ホームページを御覧ください。
関連ホームページ

この記事についてのお問い合わせ

農林水産部 畜産課 衛生・安全グループ
電話:017-734-9498  FAX:017-734-8144

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