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更新日付:2015年3月13日 

「集団回収マニュアル」と「エコ料理レシピ集」を発行しました

内容

 本県の1人1日当たりのごみ排出量、リサイクル率が依然として全国平均と比べ差が大
きいことから、このほど、県では「集団回収マニュアル」と「エコ料理レシピ集」を発行
しました。
 「集団回収マニュアル」は、地域の団体が取り組む集団回収促進を目的に、集団回収の
意義やノウハウなどをまとめたものであり、市町村廃棄物担当課を通じて地域の団体等に
配布しています。
 また、「エコ料理レシピ集」は、生ごみと食品ロスの削減を目的に、食材を無駄なく使
いきり、一度で食べきれなかった料理はリメイクして食べきるための工夫などがなされ
た、「平成26年度エコ料理レシピコンテスト」の優秀作品や、生ごみや食品ロスを減ら
すヒントを掲載しており、県内のスーパーマーケット等の店頭に配備しています。
 ついては、広く県民の皆さまに御紹介したいので、報道の御協力をお願い申し上げま
す。



ホームページアドレス
(1)集団回収マニュアル
    https://www.pref.aomori.lg.jp/nature/kankyo/shudanmanual.html
(2)エコ料理レシピ集 
    https://www.pref.aomori.lg.jp/nature/kankyo/2014aomoriecorecipe.html

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環境政策課
循環型社会推進グループ 石塚
017-734-9249

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