平成２３年度 青森県食育指導者養成研修会開催のお知らせ

平成２４年２月５日（日）１３：００～１５：３０
　１２：４５～１３：００　受付
　１３：００　　　　 　　　 開会（あいさつ）
　１３：０５～１３：３０　講義１
　１３：３０～１３：５５　講義２
　１３：５５～１４：００　質疑応答
　１４：００～１４：１０　休憩・移動
　１４：１０～１５：３０　指導演習
　１５：３０　　　　 　　　 閉会

青森田中学園青森中央短期大学　７１３教室（青森市横内字神田１２番）　※７号館１階

※会場には無料駐車場がございますが、駐車台数に限りがありますので、できるだけ公共の交通機関をご利用ください。

　地域での食育活動に役立つよう、食育の基礎知識についての講義と、指導時のポイントを学ぶための演習を行います。講義のみの受講も可能です。

（１）講義（定員100名）
　　ア.青森県の農林水産業の概要と食育の現状
　　　　講師：食の安全・安心推進課　川辺主査
　　
　　イ.青森県の食文化の特徴
　　　　講師：西北地域県民局地域農林水産部　神主査


（２）指導演習（○１～○３のいずれかを選択）※1
　 ○１ 食育教材を活用した食育活動の方法（定員40名） ◆定員に達しました◆
　　　　　指導内容：食育教材「フェルトdeお弁当」で学ぶ栄養バランスのよい食事
　　　　　講師：あおもり食育サポーター事務局　食育コンシェルジュ
　　
　　○２ 子どもが参加する料理教室における指導のポイントＡ（定員30名） ◆定員に達しました◆
　　　　　指導内容：火器を使用しない料理教室の指導のポイント（飾り巻き寿司）
　　　　　講師：青森中央短期大学
　　
　　○３ 子どもが参加する料理教室における指導のポイントＢ（定員30名） ◆定員に達しました◆
　　　　　指導内容：粉類及び火器を使用する料理教室の指導のポイント（米粉のお菓子）
　　　　　講師：青森中央短期大学

※1 チラシで用いている記号数字が機種依存文字であるため「○１、○２、○３」と表記しております。（チラシでは「○」の中に数字が入っています）

あおもり食育サポーター、あおもり食育検定合格者、その他食育関係団体・行政機関等

無料

平成２４年１月３０日（月）

　参加を希望する方は、電子メール、ＦＡＸ、郵送のいずれかにより、所属、氏名、住所、電話番号、希望する指導演習番号を記載の上、食の安全・安心推進課までお申し込みください。
　なお、参加申込が多数の場合には、定員になり次第締め切らせていただきますので、御了承ください。
　ア.電子メールによるお申し込み　（メールアドレス　SANZEN@pref.aomori.lg.jp ）
　イ.ＦＡＸによるお申し込み（FAX　017-734-8086）
　ウ.郵送によるお申し込み （ハガキ可）
　　（住所　〒030-8570　青森市長島1-1-1 青森県農林水産部食の安全・安心推進課 行）