更新日：2012年1月25日 保健衛生課
消費者向け情報
事業者向け情報
県条例等
例規
- 青森県食品衛生法施行条例（平成12年03月24日 条例第18号）
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青森県食品衛生法施行細則（昭和48年05月01日 規則第31号）
（第３号様式）営業許可申請書 （第９号様式）営業廃止等報告書
（第１０号様式）給食報告書 （第１１号様式）給食変更等報告書
- 青森県魚介類行商及びアイスクリーム類行商に関する条例（昭和34年01月08日 条例第3号）
- 青森県魚介類行商及びアイスクリーム類行商に関する条例施行規則（昭和34年03月25日 規則第23号）
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青森県製菓衛生師法施行細則（昭和44年05月27日 規則第35号）
（第１号様式）製菓衛生師免許申請書
（第２号様式）製菓衛生師名簿訂正申請書／製菓衛生師名簿訂正及び免許証書換え交付申請書
（第３号様式）製菓衛生師名簿登録消除申請書 （第４号様式）製菓衛生師免許証書換え交付申請書
（第５号様式）製菓衛生師免許証再交付申請書 （第６号様式）製菓衛生師免許証返納書
- 青森県と畜場法施行条例（平成15年03月24日 条例第3号）
- 青森県と畜場法施行細則（昭和28年12月05日 規則第123号）
- と畜場番号（昭和43年03月16日 告示第187号）
- 青森県食鳥処理の事業の規制及び食鳥検査に関する法律施行細則（平成04年02月19日 規則第6号）
要綱等
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青森県フグ取扱指導要綱
137KB
（第１号様式）フグ取扱講習会受講申込書
（第４号様式）フグ取扱講習会受講証亡失・き損届出
（第５号様式）フグ取扱講習会受講証変更届
（第６号様式）フグ取扱営業届
（第９号様式）フグ取扱営業届出済証亡失・き損届
（第１０号様式）フグ取扱営業変更届
（第１１号様式）フグ取扱取扱営業廃止届
（第１２号様式）フグ取扱記録表
その他
- 食品衛生法（昭和22年12月24日 法律第233号）（総務省法令データーベース）
- 食品衛生法施行令（昭和28年08月31日 政令第229号）（総務省法令データーベース）
- 食品衛生法施行規則（昭和23年07月13日 厚生省令第23号）（総務省法令データーベース）
- 乳及び乳製品の成分規格等に関する省令（昭和26年12月27日 厚生省令第52号）（総務省法令データーベース）
青森県内の関連サイト
- 東青地域県民局地域健康福祉部保健総室（東地方保健所）
- 中南地域県民局地域健康福祉部保健総室（弘前保健所）
- 三八地域県民局地域健康福祉部保健総室（八戸保健所）
- 西北地域県民局地域健康福祉部保健総室（五所川原保健所）
- 上北地域県民局地域健康福祉部保健総室（上十三保健所）
- 下北地域県民局地域健康福祉部保健総室（むつ保健所）
国の関連サイト
その他の関連サイト
お問い合わせ
保健衛生課食品衛生グループ
電話：017-734-9214
FAX：017-734-8047