更新日：2011年11月2日 保健衛生課
青森県では、放射性物質を高度に濃縮するきのこの特性を踏まえ、県内で食用とされている主な野生きのこの放射性物質の濃度を確認するため、放射性物質検査を行っています。(今年度の検査は終了しました。）
検査結果
１１月２日までに１８品種２４検体の検査を行ったところ、その全てにおいて放射性物質は検出されていないか、又は国が定めている食品中の放射性物質の暫定規制値を下回り、ごく微量の検出であることを確認しています。
これまでに検査を行ったきのこの品種
- ナラタケ類（腐生性 通称「サモダシ」「かっくい」）
- ハタケシメジ（腐生性 キシメジ科シメジ属）
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アミタケ（菌根性 イグチ科ヌメリイグチ属）
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アカハツ（菌根性 ベニタケ科チチタケ属）
- アイタケ（菌根性 ベニタケ科ベニタケ属）
- タマゴタケ（菌根性 テングタケ科テングタケ属）
- マイタケ（腐生性 サルノコシカケ科マイタケ属）
- ワタゲナラタケ（腐生性 キシメジ科ナラタケ属）
- チチタケ（菌根性 ベニタケ科チチタケ属）
- ハナイグチ（菌根性 イグチ科ヌメリイグチ）
- シャカシメジ（菌根性 キシメジ科シメジ属）
- アンズタケ（菌根性 アンズタケ科アンズタケ属）
- ヤマブシタケ（腐生性 サンゴハリタケ科サンゴハリタケ属）
- ナメコ（腐生性 モエギタケ科スギタケ属）
- ムキタケ（腐生性 キシメジ科ワサビタケ属）
- シモコシ（菌根性 キシメジ科キシメジ属）
- マツタケモドキ（菌根性 キシメジ科キシメジ属）
- クリタケ（腐生性 モエギタケ科クリタケ属）
お問い合わせ
保健衛生課食品衛生グループ
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