更新日：2012年3月5日 保健衛生課
青森県フグ取扱指導要綱第３の１の規定に基づき、県内の食品関係営業施設でフグを取り扱おうとする方を対象に下記のとおり講習会を開催します。
１ 日時
平成２３年７月１３日（水）１３時～１７時（受付：１２時～１３時）
２ 場所
青森県総合社会教育センター→地図はこちら
（青森市大字荒川字藤戸１１９－７ TEL：017-739-1251）
３ 内容
（１）青森県フグ取扱指導要綱等について
（２）フグの鑑別について
（３）フグの処理について
平成２３年７月１３日（水）１３時～１７時（受付：１２時～１３時）
２ 場所
青森県総合社会教育センター→地図はこちら
（青森市大字荒川字藤戸１１９－７ TEL：017-739-1251）
３ 内容
（１）青森県フグ取扱指導要綱等について
（２）フグの鑑別について
（３）フグの処理について
上記講習会を受講する方は、「フグ取扱講習会受講申出書」（第１号様式） 
112KBに必要事項を記入の上、
６月３０日（木）までに
最寄りの地域県民局地域健康福祉部保健総室（保健所）へお申し込みください。
なお、本講習会は、青森市との共催ですので、青森市内でフグを取り扱おうとする方は、青森市保健所生活衛生課（TEL:017-765-5293）へお問い合わせください。
112KBに必要事項を記入の上、
６月３０日（木）までに
最寄りの地域県民局地域健康福祉部保健総室（保健所）へお申し込みください。なお、本講習会は、青森市との共催ですので、青森市内でフグを取り扱おうとする方は、青森市保健所生活衛生課（TEL:017-765-5293）へお問い合わせください。
県内の各地域県民局地域健康福祉部保健総室（保健所）申込み及び問い合わせ先
-
東青地域県民局地域健康福祉部保健総室（東地方保健所）
TEL:017-739-5421 FAX:017-739-5420
-
中南地域県民局地域健康福祉部保健総室（弘前保健所）
TEL:0172-33-8521 FAX:0172-33-8524 -
三八地域県民局地域健康福祉部保健総室（八戸保健所）
TEL:0178-27-5111(内線282,283,288) FAX:0178-27-1594 -
西北地域県民局地域健康福祉部保健総室（五所川原保健所）
TEL:0173-34-2108 FAX:0173-34-7516 -
上北地域県民局地域健康福祉部保健総室（上十三保健所）
TEL:0176-23-4261 FAX:0176-23-4246 -
下北地域県民局地域健康福祉部保健総室（むつ保健所）
TEL:0175-24-1231 FAX:0175-24-3449
お問い合わせ
健康福祉部保健衛生課食品衛生グループ
電話：017-734-9214
FAX：017-734-8047