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「いちご煮（に）」ってどんな食べ物？
「いちご」といっても果物のいちごではないよ。
磯（いそ）の香りがするいちご・・・食べたことあるかな？
「いちご煮」とは、ウニやアワビで作ったぜいたくな潮汁（うしおじる）のことなんだ。
階上町（はしかみちょう）や八戸市（はちのへし）のほうでよく食べられているよ。
この「いちご煮」という名前は、ウニを煮たさまが朝霧（あさぎり）の中の野いちごのように見えるということで、ついた名前なんだ。
だいだい色に見えるのがウニ。野いちごに見えるかな？