更新日：2010年2月17日 西北地域県民局地域連携部
盛況のうちに終了しました。
ご来場いただきました皆様、ありがとうございました。
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開催内容
今回の食産業クラスター形成推進フォーラムでは、地域資源を活かした６次産業ビジネスの成功事例と建設事業者の食品加工業への参入実例を紹介し、食関連産業の「地域クラスター」形成に向けて具体的に考える機会として開催しました。
併せて、食品加工業参入支援セミナーでは、西北地域で建設事業者が食品加工業に参入する場合のビジネスモデルを紹介し、「６次産業化」の要となる食品加工業への参入を支援することを目的として開催しました。
開催日時： 平成22年2月9日（火）13:00～17:00
開催場所： プラザマリュウ五所川原（五所川原市雛田181-2）
フォーラムテーマ： 地域資源を活かした起業
主催： つがる西北五活性化協議会、青森県西北地域県民局
参集範囲： 生産者、食産業関係者、建設事業者、行政等 約100名
参加料： 無料
食産業クラスター形成推進フォーラム開催案内リーフレット
431KB
| 時間 | 内容 |
|---|---|
| 【全体フォーラム】 | |
| 13:00～ | ■基調講演 テーマ：「地域資源を活かした６次産業ビジネス」 講師：大分大山町農業協同組合 代表理事組合長 矢幡 欣治 氏 コーディネーター：青森大学 学長 末永 洋一 氏 |
| 14:30～ | ■事例発表（地域資源を活かした起業の実例） テーマ：「建設事業者による徳島県の地場産業である製麺事業への進出」 発表者：株式会社八千代 代表取締役社長 渕尻 一郎 氏 コーディネーター：青森大学 学長 末永 洋一 氏 |
| 【食品加工業参入支援セミナー】 | |
| 15:30～ | ■食品加工業参入ビジネスモデル説明 説明：西北地域県民局地域連携部、ワイデックス・コンサルティング株式会社 |
| 16:30～ | ■個別相談会 食品加工業参入ビジネスモデルの内容等に関する個別相談 |
お問い合わせ
西北地域県民局地域連携部地域支援室
電話：0173-34-2175
FAX：0173-34-2178