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大湊海軍コロッケ販売店一覧

更新日:2009年12月4日 下北地域県民局地域連携部


更新情報

はじめに

知っておきたい豆知識
  • ヘット配合率
    ヘットとは「牛脂(ぎゅうし)」のことで、食欲をそそる香ばしい香りの素となるものです。
    配合率が高いほど「こってり」とした深い味わい、低いほど「ややあっさり」とした食べやすい味わいです。
  • コロッケの形
    コロッケの形(作り方)には、大きく分けて2種類あります。コロッケの味と一緒に、形にも注目しながらお楽しみください。

     1 まんじゅう型
       明治時代の旧海軍レシピに記載されている「具材をジャガイモで包む」作り方です。
       まるで、あんこを餅で包む「まんじゅう」のような作り方であることから、「まんじゅう型」と呼んでいます。
     2 小判型(混合)
       一般的によく食べられている、ジャガイモと具材を均一に混ぜ合わせた作り方です。
       イモと具材がよくなじみ、素材の良さを相互に引きたてます。
! ご注意 !
大湊海軍コロッケは、すべてのお店で毎日販売しておりません。
販売日(毎日販売、週1回・月1回販売など)は、各店によって異なります。
ご来店の際は、以下のページをご参照のほか、事前に販売店にご確認いただくことをお勧めします。

MAP

お店巡りのお供には、「大湊海軍コロッケMAP」をどうぞ[PDF:758KB] PDFファイル
明治時代の海軍コロッケレシピやミニ知識など情報満載!

※印刷の際は、A3サイズに拡大して印刷することをお勧めします。(元の原稿サイズ:A4)

キャラクター&PRソング

海軍コロちゃん
大湊海軍コロッケキャラクターの 「海軍コロちゃん(かいぐんコロちゃん)」 です!
イベントなどで見かけたら、気軽に『海軍コロちゃん』って呼んでね!!

大湊海軍コロッケPRソング 「うまいして!大湊海軍コロッケ」
みなさま、ぜひ覚えてくださいね!

■完成までの経緯、製作の様子は、『大湊海軍コロッケ』でまちおこし大作戦!ブログをご覧ください。
■音楽データ・歌詞のダウンロードは、大湊海軍コロッケPRソング「うまいして!大湊海軍コロッケ」ページをご覧ください。

販売店紹介

さいはて居酒屋 下北物語

  • さいはて居酒屋 下北物語
    さいはて居酒屋 下北物語
  • コロッケ3姉妹
    コロッケ3姉妹
  • さいはて居酒屋 下北物語 スタッフの皆さん
    スタッフの皆さん
●商品名/コロッケ3姉妹
○販売日/毎日、 定休日/木曜日
○販売時間/17:00~25:00

●ヘット配合率/60%、 コロッケの形/小判型
●値段/350円
●特徴/肉みそ・ほたて・海草をそれぞれジャガイモに混ぜ込んだ串型だんごコロッケ。「食の安全・安心」が問われている昨今だが、心配ご無用!全ての食材に下北産品を使用!
●住所/むつ市田名部町3-8 ナイトパレス1F(地図)、 問合せ/0175-22-4896
●ホームページ/http://www.mutsucci.or.jp/nomikui/shimokita-m.htm(むつ商工会議所ホームページより)

むつドライブイン

  • むつドライブイン
    むつドライブイン
  • ほたてコロッケ・スタミナコロッケ
    ほたてコロッケ・スタミナコロッケ
  • むつドライブインの皆さん
    むつドライブインの皆さん
●商品名/ほたてコロッケ、スタミナコロッケ
○販売日/毎日、 定休日/第2日曜日 
       ※数量限定 予約受付有り
○販売時間/9:00~20:30

●ヘット配合率/50%、 コロッケの形/ほたて…小判型、スタミナ…まんじゅう型
●値段/単品200円・2種類セット定食800円(ご飯、みそ汁、小鉢、漬け物付き) ※持ち帰り可
●特徴/
*ホタテコロッケ・・・ホタテをメインとした具だくさんの炊き込みご飯風コロッケ
*スタミナコロッケ・・・ニンニクの風味とコクを生かしたスタミナ満点のコロッケ
●住所/むつ市大曲3-7-16(地図)、 問合せ/0175-22-4708
●ホームページ/http://www.city.mutsu.lg.jp/index.cfm/15,8268,30,696,html(むつ市ホームページより)

樺山そば

  • 樺山そば
    樺山そば
  • 写真
    店主の菊池さん
●商品名/鳥肉ジューシーコロッケ、やわらかメンチカツ風大湊海軍コロッケ
○販売日/毎日、 定休日/月曜日
○販売時間/10:00~17:00
●ヘット配合率/30%、 コロッケの形/鳥肉ジューシー…まんじゅう型、メンチカツ風…小判型
●値段/コロッケそば850円・ざるそば950円・土産5ヶ入り1,000円 ※持ち帰り可
●特徴/
*鳥肉ジューシーコロッケ・・・揚げソバの上に鶏肉を包んだコロッケをのせて、更に鶏ダシのあんをかける!3つの食感が絶妙なハーモニーを奏でる
*やわらかメンチカツ風大湊海軍コロッケ・・・柔らかな食感と旨味たっぷりな肉汁がたまらない!
  • 写真
    鳥肉ジューシーコロッケ
  • 写真
    やわらかメンチカツ風大湊海軍コロッケ
●住所/むつ市大字田名部字南椛山19-1(地図)、 問合せ/0175-22-0610
●ホームページ/http://www.mutsucci.or.jp/nomikui/kabayamasoba.htm(むつ商工会議所ホームページより)

村おこし酒蔵 どんどこどん

  • 村おこし酒蔵 どんどこどん
    村おこし酒蔵 どんどこどん
  • 大湊海軍カレーコロッケ
    大湊海軍カレーコロッケ
  • 販売者
    調理スタッフの種澤さん
●商品名/大湊海軍カレーコロッケ
○販売日/毎日、 定休日/日曜日(連休の場合,月曜日)
○販売時間/17:00~23:00

●ヘット配合率/70%、 コロッケの形/まんじゅう型
●値段/500円(サラダ付き)
●特徴/海軍カレーと海軍コロッケを掛け合わせた、お酒に合うコロッケ
●住所/むつ市新町1-3(地図)、 問合せ/0175-23-8195
●ホームページ/http://www.mghotel.jp/dondokodon/

レストラン・グランブルー (むつグランドホテル内)

  • レストラン・グランブルー
    レストラン・グランブルー
  • フレンチ風大湊海軍コロッケ
    フレンチ風大湊海軍コロッケ
  • 洋食調理長の野田さん
    洋食調理長の野田さん
●商品名/フレンチ風大湊海軍コロッケ
○販売日/毎日ランチタイム限定(ただし、水・木曜を除く)、 定休日/年中無休
○販売時間/11:45~14:00 ※営業時間/11:45~14:00、17:00~23:00

●ヘット配合率/50%、 コロッケの形/まんじゅう型・小判型
●値段/ランチセット1,000円(スープ、パン、サラダ、デザート、コーヒー付)
●特徴/フレンチの技法を取り入れ、モダンにアレンジしたお洒落なコロッケ
ビーフとりんごの2種類セット
●住所/むつ市田名部下道4(地図)、 問合せ/0175-22-2331(ホテル代表番号)
●ホームページ/http://www.mghotel.jp/

おばら精肉店

  • おばら精肉店
    おばら精肉店
  • 販売者
    店主の小原さん
●商品名/大湊海軍コロッケレトロ、スパイシー大湊海軍コロッケ
○販売日/毎月第3土曜日16:00~、 定休日/日曜日
○販売時間/16:00~ ※営業時間 8:00~18:00
●ヘット配合率/100%、 コロッケの形/レトロ…まんじゅう型、スパイシー…小判型
●値段/150円 ※持ち帰り可
●特徴/
*レトロ・・・明治時代の旧海軍の味を再現した香ばしいレトロなまんじゅう型のビーフコロッケ
*スパイシー・・・旧海軍の味をベースに、スパイスを効かせた現代風な海軍ビーフコロッケ
  • 写真1
    大湊海軍コロッケ レトロ
  • 写真2
    スパイシー大湊海軍コロッケ
●住所/むつ市新町26-3(地図)、 問合せ/0175-22-2590

県庁生協むつ支店 (県合同庁舎内 食堂)

  • 県庁生協むつ支店
    県庁生協むつ支店
  • 大湊海軍コロッケ(ビーフコロッケチーズ入り)
    大湊海軍コロッケ
    (ビーフコロッケチーズ入り)
  • 販売者
    チーフの濱田さん
●商品名/大湊海軍コロッケ(ビーフコロッケチーズ入り)
○販売日/毎月15日頃(月1回)、 定休日/土日祝
○販売時間/11:30~13:30
●ヘット配合率/50%、 コロッケの形/まんじゅう型
●値段/定食530円(ご飯、みそ汁、サラダ、漬け物付き)
●特徴/肉餡の中からとろける出るチーズと練乳のまろやかさが特徴のコロッケ
●住所/むつ市中央1-1-8(地図)、 問合せ/0175-22-2956

レストランぷらざ亭 (プラザホテルむつ内)

  • レストランぷらざ亭
    レストランぷらざ亭
  • 大湊海軍コロッケ<ビーフ>
    大湊海軍コロッケ<ビーフ>
  • 写真
    大湊海軍カボチャコロッケ
  • 料理長の畑中さん
    料理長の畑中さん
●商品名/大湊海軍コロッケ<ビーフ>、大湊海軍カボチャコロッケ
○販売日/毎週 水曜日、 定休日/年中無休
○販売時間/17:00~20:30

●ヘット配合率/50%、 コロッケの形/ビーフ…小判型、カボチャ…まんじゅう型
●値段/大湊海軍コロッケ<ビーフ>のみ 定食550円(ご飯、みそ汁、漬け物付き)
      大湊海軍カボチャコロッケのみ 単品2個300円
●特徴/
*ビーフ・・・旧海軍の味をベースに、手軽に食べやすいようにアレンジしたコロッケ東通牛使用、肉もイモも荒めで歯ごたえあり。肉を食べている食感あり。
*カボチャ・・・一球入魂かぼちゃと同じ品種のダークホースを使用し、甘みを活かした逸品。ホクホク感を楽しむことが出来るよう、収穫時期(概ね8月下旬から11月中旬)のみの季節限定とする予定です。
●住所/むつ市下北町2-46(地図)、 問合せ/0175-23-7111(ホテル代表番号)
●ホームページ/http://www.0175.co.jp/plaza/

レストランまさかり (まさかりプラザ内)

  • まさかりプラザ
    まさかりプラザ
  • 大湊海軍コロッケ〔ビーフ〕
    大湊海軍コロッケ〔ビーフ〕
  • レストランまさかりスタッフの皆さん
    レストランまさかりスタッフの皆さん
●商品名/大湊海軍コロッケ〔ビーフ〕
○販売日/毎週土曜・日曜日、 定休日/火曜日
○販売時間/11:00~15:00

●ヘット配合率/30%、 コロッケの形/小判型
●値段/単品300円・定食550円(ご飯、みそ汁、漬け物付き) ※持ち帰り可
●特徴/旧海軍の味をベースにヘットを控えめにし、手軽食べやすいようにアレンジしたコロッケ
●住所/むつ市柳町1-10-25(地図)、 問合せ/0175-22-8833
●ホームページ/http://www.city.mutsu.lg.jp/index.cfm/15,8274,30,696,html(むつ市ホームページより)

レストランゆきたけ

  • レストランゆきたけ
    レストランゆきたけ
  • 販売者
    店主の雪竹さんご夫妻
●商品名/カレーコロッケ
○販売日/毎日 ランチタイム限定、 定休日/水曜日
○販売時間/11:30~14:00 ※営業時間 11:30~14:00、17:30~21:00

●ヘット配合率/50%、 コロッケの形/まんじゅう型
●値段/単品200円・ランチ1,100円(スープ、フォカッチャ、デザート付き) ※持ち帰り可
●特徴/下北産ハマナスを使用したソースで味わうカレー味のコロッケ

●商品名/りんごコロッケ、かぼちゃコロッケ
○販売日/イベント限定(不定期)

●ヘット配合率/50%、 コロッケの形/りんご…小判型、かぼちゃ…まんじゅう型
●値段/200円 ※持ち帰り可
●特徴/
*りんごコロッケ・・・青森県産リンゴと下北産ジャガイモがドッキング!?洋風なおやつコロッケ
*かぼちゃコロッケ・・・下北の新ブランド・一球入魂かぼちゃであんこを包んだ、和風なおやつコロッケ
  • カレーコロッケ
    カレーコロッケ
  • りんごコロッケ
    りんごコロッケ
  • かぼちゃコロッケ
    かぼちゃコロッケ
●住所/むつ市昭和町5-3(地図)、 問合せ/0175-22-0655
●ホームページ/http://www.mutsucci.or.jp/nomikui/yukitake.htm(むつ商工会議所ホームページより)

味工房「和」なごみ、デリカむつ

  • 味工房「和」なごみ
    味工房「和」なごみ
  • 販売者
    味工房「和」なごみ
    店長の石田さん
  • デリカむつ むつ松木屋店
    デリカむつ むつ松木屋店
●商品名/大湊海軍コロッケ(いかコロッケ)、大湊海軍コロッケ(ホタテ丸ごとコロッケ)、大湊海軍コロッケ(にんにくコロッケ)、
        大湊海軍コロッケ(牛肉コロッケ)、大湊海軍コロッケ(スキヤキコロッケ)
○販売日/*味工房「和」なごみ:毎日、 定休日/年中無休(盆正月を除く)
        *デリカむつ むつ松木屋店:月1~2回程度(不定期)、 定休日/不定期
○販売時間/*味工房「和」なごみ 6:00~16:00
         *松木屋直営店 10:00~18:00

●ヘット配合率/30%、 コロッケの形/いか・にんいく・牛肉…小判型、ホタテ丸ごと・スキヤキ…まんじゅう型
●値段/各210円 ※持ち帰りのみ
●特徴/味が付いていますので、初めはソースをかけないで!!
*いか・・・下北産の真イカにこだわり、イカメンチをふんだんに使用したお酒に合う大人のコロッケ。
*ホタテ丸ごと・・・ホタテを混ぜたジャガイモでホタテを丸ごと包み込んだ、ホタテの旨味が際立つコロッケ。
*にんにく・・・下北産ジャガイモと高級ブランド・田子にんにくをコラボさせ、それぞれの素材を生かしたコロッケ。
*牛肉・・・牛肉の旨みとジャガイモの粒々感が感じられ、レトロ調・正統派の昔ながらのコロッケ。
*スキヤキ・・・下北産の牛肉、ゴボウを使用し、明治・大正時代のハイカラなスキヤキを現代風にアレンジたコロッケ。
  • いかコロッケ
    いかコロッケ
  • ホタテ丸ごとコロッケ
    ホタテ丸ごとコロッケ
  • にんにくコロッケ
    にんにくコロッケ
  • 写真
    大湊海軍コロッケ(牛肉コロッケ)
  • 写真
    大湊海軍コロッケ(スキヤキコロッケ)
味工房「和」なごみ
●住所/むつ市南町3-10(地図)、 問合せ/0175-23-6414
●ホームページ/http://www12.ocn.ne.jp/~derika1/kaisya.html

デリカむつ むつ松木屋店
●住所/むつ市柳町1-8−8むつ松木屋内(地図
 問合せ/事務所0175-23-6411 8:00~17:00 水曜日、日曜日(定休)
●ホームページ/http://www12.ocn.ne.jp/~derika1/

居酒屋 伝ちゃん

  • 伝ちゃん 店の外観
    居酒屋 伝ちゃん
  • 写真
    店長の佐佐木さん
●商品名/伝ちゃん海軍コロッケ
○販売日/毎日、 定休日/第2木曜日
○販売時間/17:00~26:00

●ヘット配合率/30%、 コロッケの形/小判型
●値段/500円
●特徴/海の幸をふんだんに使用したコロッケ。生姜醤油をかければ大人の味に。190gのビッグサイズも魅力!


●商品名/大湊海軍コロッケ(いかコロッケ) ※味工房「和」、デリカむつと同じ
       大湊海軍コロッケ(ホタテ丸ごとコロッケ) ※味工房「和」、デリカむつと同じ
       大湊海軍コロッケ(にんにくコロッケ) ※味工房「和」、デリカむつと同じ
○販売日/毎日、 定休日/第2木曜日
○販売時間/17:00~26:00

●ヘット配合率/30%、 コロッケの形/いか・にんにく…小判型、ホタテ丸ごと…まんじゅう型
●値段/単品 300円、3点盛り 850円 (共にサラダ付き)
●特徴/味が付いていますので、初めはソースをかけないで!!
(デリカむつが製造したコロッケを揚げて提供しています)
*いか・・・下北産の真イカにこだわり、イカメンチをふんだんに使用したお酒に合う大人のコロッケ
*ホタテ丸ごと・・・ホタテを混ぜたジャガイモでホタテを丸ごと包み込んだ、ホタテの旨味が際立つコロッケ
*にんにく・・・下北産ジャガイモと高級ブランド・田子にんにくをコラボさせ、それぞれの素材を生かしたコロッケ
  • 写真
    伝ちゃん海軍コロッケ
  • 写真
    コロッケ3点盛り
●住所/むつ市大湊新町20-31(地図)、 問合せ/0175-24-3729
●ホームページ/http://www.mutsucci.or.jp/nomikui/denchan/dencyan.htm(むつ商工会議所ホームページより)

居酒屋 膳(ぜん)

  • 膳 店の外観
    居酒屋 膳
  • 写真
    コロッケ3点盛り
  • 店主の新山さん
    店主の新山さん
●商品名/大湊海軍コロッケ(いかコロッケ) ※味工房「和」、デリカむつと同じ
       大湊海軍コロッケ(ホタテ丸ごとコロッケ) ※味工房「和」、デリカむつと同じ
       大湊海軍コロッケ(にんにくコロッケ) ※味工房「和」、デリカむつと同じ
○販売日/毎日、 定休日/不定期(年に数日程度、12/31は休業)
○販売時間/17:30~24:00
●ヘット配合率/30%、 コロッケの形/いか・にんにく…小判型、ホタテ丸ごと…まんじゅう型
●値段/単品 300円、3点盛り 850円 (共にサラダ付き)
●特徴/味が付いていますので、初めはソースをかけないで!!
(デリカむつが製造したコロッケを揚げて提供しています)
*いか・・・下北産の真イカにこだわり、イカメンチをふんだんに使用したお酒に合う大人のコロッケ
*ホタテ丸ごと・・・ホタテを混ぜたジャガイモでホタテを丸ごと包み込んだ、ホタテの旨味が際立つコロッケ
*にんにく・・・下北産ジャガイモと高級ブランド・田子にんにくをコラボさせ、それぞれの素材を生かしたコロッケ
●住所/むつ市大湊新町6-11(地図)、 問合せ/0175-24-2788

マエダ (本店・大湊店・大湊バイパス店・むつ中央店・川内店)

  • マエダ 本店
    マエダ 本店
  • 写真
    マエダストア 大湊店
  • 写真
    マエダストア 大湊バイパス店
  • 写真
    マエダストア むつ中央店
●商品名/大湊海軍コロッケ(いかコロッケ) ※味工房「和」、デリカむつと同じ
       大湊海軍コロッケ(ホタテ丸ごとコロッケ) ※味工房「和」、デリカむつと同じ
       大湊海軍コロッケ(にんにくコロッケ) ※味工房「和」、デリカむつと同じ
○販売日/本店:月1回程度(不定期)
        大湊店:月1回程度(不定期)
        大湊バイパス店:月1回程度(不定期)
        むつ中央店:月1回程度(不定期)
        川内店:月1回程度(不定期)
 定休日/各店とも年中無休
○販売時間/本店 9:30~20:30(日曜9:00~20:30)
         大湊店 9:00~22:00
         大湊バイパス店 10:00~00:00
         むつ中央店 10:00~23:00
         川内店 10:00~21:00
●ヘット配合率/30%、 コロッケの形/いか・にんにく…小判型、ホタテ丸ごと…まんじゅう型
●値段/各210円 ※持ち帰りのみ
●特徴/味が付いていますので、初めはソースをかけないで!!
(デリカむつが製造したコロッケを揚げて提供しています)
*いか・・・下北産の真イカにこだわり、イカメンチをふんだんに使用したお酒に合う大人のコロッケ
*ホタテ丸ごと・・・ホタテを混ぜたジャガイモでホタテを丸ごと包み込んだ、ホタテの旨味が際立つコロッケ
*にんにく・・・下北産ジャガイモと高級ブランド・田子にんにくをコラボさせ、それぞれの素材を生かしたコロッケ
マエダ本店
●住所/むつ市小川町2-4-8(地図)、 問合せ/0175-22-8333
●ホームページ/http://www.i-maeda.co.jp/

マエダストア大湊店
●住所/むつ市大平町53-11(地図)、 問合せ/0175-24-3911
●ホームページ/同上

マエダストア大湊バイパス店
●住所/むつ市文京町23-24(地図)、 問合せ/0175-24-0066
●ホームページ/同上

マエダストアむつ中央店
●住所/むつ市十二林6-1(地図)、 問合せ/0175-23-9801
●ホームページ/同上

マエダストア川内店
●住所/むつ市川内榀木41-1(地図)、 問合せ/0175-42-3155
●ホームページ/同上

御食事処 やまだい

  • 写真
    御食事処 やまだい
  • 写真
    店主の大槻さん
●商品名/鮭のチャンチャン焼きコロッケ、東通牛の丸ごと牛すじコロッケ
○販売日/土日祝、 定休日/4月~10月:水曜日、11月~3月:月曜日
○販売時間/10:00~15:00

●ヘット配合率/30%、 コロッケの形/チャンチャン焼き…小判型、丸ごと牛すじ…まんじゅう型
●値段/各200円
●特徴/
*チャンチャン焼き・・・下北産の鮭を使用し、郷土料理の味をコロッケで再現!
*丸ごと牛すじ・・・地場産の和牛を100%使用した贅沢なコロッケ。ヘットにも東通牛を使用!
  • 写真
    鮭のチャンチャン焼きコロッケ
  • 写真
    東通牛の丸ごと牛すじコロッケ
●住所/下北郡東通村大字岩屋字往来149-2(地図)、 問合せ/0175-47-2759
●ホームページ/http://www.shokokai.or.jp/02/0242410285/index.htm(東通村商工会ホームページより)

まてい屋、奥薬研レストハウス

  • 写真1
    まてい屋
  • 写真2
    奥薬研レストハウス
  • 写真
    店主の松井さん
●商品名/大湊海軍コロッケ・ほたて・クリーミー、大湊海軍コロッケ・こだわりポーク・クリーミー
○販売日/*まてい屋:予約販売、 定休日/火曜日
        *奥薬研レストハウス:週2回、 定休日/1月~3月:火曜日、4月~12月:無休
○販売時間/*まてい屋 10:00~18:00
         *奥薬研レストハウス 10:00~18:00
          (5月~8月 8:00~19:00、11/11~3月 10:00~17:00)

●ヘット配合率/30%、 コロッケの形/ほたて…小判型、こだわりポーク…小判型
●値段/単品100円、コロッケ弁当500円 ※持ち帰り可
●特徴/
*ほたて・・・下北産牛乳で作ったベシャメルソースがベースのクリームコロッケ
*こだわりポーク・・・ベシャメルソースと大畑産の「こだわりポーク」を使用したクリームコロッケ
  • 写真
    大湊海軍コロッケ・ほたて・クリーミー
  • 写真
    大湊海軍コロッケ・こだわりポーク・クリーミー
まてい屋
●住所/むつ市大畑町東町5(地図)、 問合せ/0175-34-5127
●ホームページ/http://www.rakuten.co.jp/mategoya/

奥薬研レストハウス
●住所/むつ市大畑町赤滝山1-3(地図)、 問合せ/0175-34-2008

トラベルプラザ・サンシャイン

  • 写真
    トラベルプラザ・サンシャイン
  • 写真
    杉山 社長
●商品名/横浜ほたてコロッケ、横浜菜の花コロッケ
○販売日/毎日、 定休日/年中無休
○販売時間/8:00~18:00

●ヘット配合率/30%、 コロッケの形/ほたて…小判型、菜の花…小判型
●値段/各200円 ※持ち帰り可
●特徴/
*ほたて・・・横浜町のホタテと菜種油を使用した、横浜づくしのコロッケ
*菜の花・・・菜の花をたっぷり使用した、横浜町ならではのコロッケ
  • 写真
    横浜ほたてコロッケ
  • 写真
    横浜菜の花コロッケ
●住所/上北郡横浜町字大豆田127(地図)、 問合せ/0175-78-2080

タヴェルナ・グランパ

  • 写真
    タヴェルナ・グランパ
  • 写真
    店長の濱田さんとスタッフのみなさん
●商品名/ボロネーゼポテトコロッケ、ジャーマンポテトコロッケ、海軍カレーコロッケ
○販売日/土日(2日間合わせて10皿限定)、 定休日/水曜日
○販売時間/11:30~14:00、17:30~21:00

●ヘット配合率/30%、 コロッケの形/ボロネーゼ…まんじゅう型、ジャーマン…小判型、海軍カレー…小判型
●値段/単品150円(ソース付)、3個セット400円
●特徴/
*ボロネーゼ・・・モッツァレラチーズを包み、お店自慢の石窯で「カリッ」と仕上げたコロッケ。
*ジャーマン・・・ポテトの素材を生かした、シンプルな味わいが魅力のコロッケ。
*海軍カレー・・・「横須賀海軍カレー」をドライカレーにしてから、じゃがいもと混合して揚げています。皿盛りではなく1個120円とし、ごはんのおかずになるように開発しました。 ※イベントのみ販売となります
  • 写真
    ボロネーゼポテトコロッケ
  • 写真
    ジャーマンポテトコロッケ
  • 写真
    各3個セット
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    海軍カレーコロッケ
●住所/むつ市新町28-11(地図)、 問合せ/0175-23-8839
●ホームページ/http://www.mutsucci.or.jp/nomikui/taverna-grand-pa.htm(むつ商工会議所ホームページより)

お食事処 まごころ

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    お食事処 まごころ
  • 写真
    店主の吉田さん
●商品名/大湊海軍コロッケ レトロ ビーフ、大湊海軍コロッケ ホタテ
○販売日/毎日、 定休日/日曜日
○販売時間/11:00~18:00

●ヘット配合率/50%、 コロッケの形/レトロ ビーフ…まんじゅう型、ホタテ…小判型
●値段/単品170円・定食700円(コロッケ2個、小鉢2つ、ごはん、味噌汁、おしんこ) ※持ち帰り可
●特徴/
*レトロ ビーフ・・・明治時代の海軍コロッケを再現した素朴な味わい。お好みでデミグラスソースをどうぞ。
*ホタテ・・・ジャガイモとホタテ両方の旨味を味わえるコロッケ。こちらには、お好みでタルタルソースをどうぞ。
  • 写真
    大湊海軍コロッケ レトロ ビーフ
  • 写真
    大湊海軍コロッケ ホタテ
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    定食
●住所/むつ市小川町二丁目1-1(地図)、 問合せ/0175-23-7980
●ホームページ/http://www.city.mutsu.lg.jp/index.cfm/15,8300,30,696,html(むつ市ホームページより)

花 時

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    花 時
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    店主の工藤さん親娘
●商品名/さんかくコロッケ(野菜)、さんかくコロッケ(ビーフ)
○販売日/毎日、 定休日/木曜日
○販売時間/11:00~20:00

●ヘット配合率/30%、 コロッケの形/野菜…小判型、ビーフ…小判型
●値段/180円 ※持ち帰り可
●特徴/
*野菜・・・むつ市の「釜臥山」をイメージしたさんかく型コロッケ。お肉が苦手な方でもOK!
*ビーフ・・・シンプルなビーフコロッケにお店オリジナルのりんごソースがピッタリ
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    さんかくコロッケ(野菜)
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    さんかくコロッケ(ビーフ)
●住所/むつ市大湊新町34-78(地図)、 問合せ/0175-24-1044

ダイニングはなまる (アルサス内)

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    ダイニングはなまる
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    大湊海軍コロッケ
    うにクリームソース 津軽海峡仕立て
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    オーナーの川岸さん
●商品名/大湊海軍コロッケ うにクリームソース 津軽海峡仕立て
○販売日/日曜日、 定休日/年中無休
○販売時間/11:00~15:00

●ヘット配合率/30%、 コロッケの形/小判型
●値段/200円
●特徴/佐井村特産のうにを使用した、オシャレで贅沢なコロッケ。盛りつけは、津軽海峡に沈む綺麗な夕陽をイメージ!
●住所/下北郡佐井村大字佐井字大佐井112 アルサス内(地図)、 問合せ/ポピーズ0175-38-4214

居酒屋 かちかち山

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    昔なつかしのコーンコロッケ
●商品名/昔なつかしのコーンコロッケ
○販売日/毎日、 定休日/日曜日
○販売時間/17:00~24:00

●ヘット配合率/50%、 コロッケの形/小判型
●値段/2個セット300円
●特徴/下北産のとうもろこしを使用し、昔ながらの家庭で作られていた素朴なコロッケを少し大人向けに味付けしました。食べやすい大きさで、2個でもペロっといけちゃいます!
●住所/むつ市田名部3-1(地図)、 問合せ/0175-22-4805
●ホームページ/http://www.mutsucci.or.jp/nomikui/kachikachi.htm(むつ商工会議所ホームページより)

スーパー エチゴヤ

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    スーパー エチゴヤ
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    店長の越後林さん
●商品名/大畑豚の海軍コロッケ、大畑豚を感じる海軍コロッケ、
        大畑豚の海軍コロッケ(カレー味)、大畑豚を感じる海軍コロッケ(ピリ辛一味)
○販売日/毎週火曜日・土曜日の10:30と16:00より数量限定販売(火曜日40個ずつ・土曜日100個ずつ)
        ※大畑豚を感じるコロッケのみ販売(他商品はイベントのみ販売)、予約受付有り
  定休日/毎月第1・第3・第5日曜日
○販売時間/10:30~・16:00~ ※営業時間/10:30~21:00

●ヘット配合率/30%、 コロッケの形/大畑豚の海軍コロッケ・〃カレー味、大畑豚を感じる海軍コロッケ・〃ピリ辛一味…小判型
●値段/各100円(カレー味・ピリ辛一味各120円) ※持ち帰りのみ
●特徴/
*大畑豚の海軍コロッケ・・・当店でのみ販売している坂本養豚のあっさりとした脂身が特徴の「大畑豚」を使用したシンプルなコロッケです。 ※イベントのみ販売
*大畑豚を感じる海軍コロッケ・・・大畑豚を小さなかたまりで混ぜ込んであり、食感と旨味をそのまま感じることができます。
*カレー味・・・子供も大人も大好きなカレー味、カレー粉の分量と隠し味のスパイスにこだわりました。 ※イベントのみ販売
*ピリ辛一味・・・外側を工夫した新しくおもしろいコロッケ。ビールと一緒にどうぞ! ※イベントのみ販売
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    大畑豚の海軍コロッケ
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    大畑豚を感じる海軍コロッケ
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    大畑豚の海軍コロッケ
    (カレー味)
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    大畑豚を感じる海軍コロッケ
    (ピリ辛一味)
●住所/むつ市大畑町新町23(地図)、 問合せ/0175-34-2487
●ホームページ/http://echigoyasan.blog.shinobi.jp/(店長の越後林さんのブログ)

お問い合わせ

下北地域県民局地域連携部地域支援室
電話:0175-22-1195  FAX:0175-22-1176
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