2月18日～20日 しんまち新鮮産直市場－まちの駅－で「伝統の味まつり part3」を開催しました

　青森市の新町通りに青森市新町商店街振興組合が開設している「しんまち新鮮産直市場－まちの駅－」において、2月18日（木曜日）から2月20日（土曜日）までの3日間、県内各地の伝統料理などを紹介・販売する「伝統の味まつり part3」を開催しました。
　
　この「伝統の味まつり」は、県内各地に古くから伝えられているその土地ならではの食材や料理などを、青森市中心街などに暮らすお客様に紹介することにより、その伝承や普及を図ることを目的に開いているもので、1月下旬に第1回目を、2月上旬には第2回目を開催し、ともに大好評をいただいた人気の企画です。

　今回は、つがる市の加工グループ「JAつがるにしきた柏支店　ラ・ポンム柏」の皆さんが実演販売した、特産のゴボウをたっぷり練り込んだ「ごぼううどん」や、横浜町の「ばっちゃ力委員会」の皆さんが実演販売した、本物のクジラ肉を使った「クジラ汁」や、特産の「横浜なまこ」が好評を博していました。
　また、前回、前々回と大好評の「外ヶ浜の幸　まるごと弁当」は、加工グループ「ピノキオの会」の皆さんが、地元の海の幸、山の幸を詰め込んで作った地産地消のお弁当で、お買い求めのお客様が順番待ちの列を作る人気ぶりでした。　

　大好評の「伝統の味まつり」第４弾は、3月11日（木曜日）から13日（土曜日）までの3日間、新たな企画で開催する予定です。どうぞお楽しみに！