2月15日 青森市中心商店街女性部の新年講習会が行われました

　1999年、青森市の7つの中心商店街のお店で日頃接客を行う女性が中心となり、女性ならではの視点を生かした、ふれあいのある元気なまちづくりをめざそうと結成された青森市中心商店街女性部は、商店街一斉清掃活動や商店街イベントでのグルメコーナー運営、バレンタインデーイベントなど、気持ちのよい街づくりや賑わいづくりのため、様々な活動を行っています。
　また、地産地消の推進を取組の柱に据え、「青森りんごと地産地消　お弁当コンテスト」の実施など、地元の食を活用したおもてなし力の向上にも取り組んでいます。
　2月15日、青森市内のホテルで中心商店街女性部の新年講習会が開かれ、部員の皆さんなど24名が参加しました。この講習会では、「青い森のほほえみプロデュース事業」の一環として県が実施している「ほほえみプロデューサー講習会」を受講。県民が健やかで安心して暮らせる社会をつくるため、多くの県民がほほえみや笑いを絶やさず生活することにより、子どもを生み育てやすく、ゆとりや優しさに満ちた地域づくりを進めるため、相手のこころに寄り添い、安心させ、ほほえみを生み出す知識・技術を学びました。

　続いて、新町にある中国料理店「三海龍」の店長で、社団法人日本ホテル・レストランサービス技能協会認定の中国料理食卓作法講師の資格を持つ鳴海正浩氏から「中国料理分野での地場産品の活用及び食作法」と題してご講演いただいた後、同店の料理長で、中国特一級調理師の喬俊和氏が県産の食材で腕をふるった料理を試食しながら、意見交換を行いました。
　この日の講習会には、中島県民局長も駆け付け、日頃の女性部の活動をねぎらうとともに、女性らしい視点でのおもてなしなどについて意見を交わし、部員の皆さんとの交流を深めました。