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更新日付:2012年3月9日 中南地域県民局地域連携部

ホットアップルジュース・ニュースタイルドリンク普及事業【平成23年度】

事業内容

 ホットというりんごジュースの新たな飲み方、多彩なバリエーション(ニュースタイルドリンク)の普及により、飲食店等での定番メニュー化を図ります。
 また、観光地・温泉地等でも「ホットアップルジュース」をウェルカムドリンクとして活用し、りんごジュースの直接的な消費に加えて観光面でのイメージアップを図ります。
 各種イベントに加え、学校等でホットアップルジュースの試飲を実施し、「ホット」という飲み方を周知します。
2.ネットワークの充実、地域資源としての活用に向けた研究
(1)ホットアップル・ネット
「ホット」専用りんごジュースの生産や、新メニューとして店舗での提供を拡大するため、事業者で構成するネットワークを充実し、ホットアップルジュース普及のための具体的な取組の検討や、技術的な検討を行います。
ホットアップルネット・会員:生産・加工業者、飲食店関係者を中心に約20団体が会員となっています。(平成23年9月30日現在)
(2)ホットアップルジュース研究会
地域資源として観光面を含めたさらなる活用を図るため、ホットアップルネット交流会会員の他、ホットアップルジュースに関心・興味のある方を対象とした研究会を実施し、ホットアップルジュースに関する情報提供や、取組事例の紹介・研究を行います。
ホットアップルジュース普及関係組織図
 ホットアップルジュースのレシピや、メニュー化している飲食店等を紹介する冊子を作成します。

この記事についてのお問い合わせ

中南地域県民局地域連携部地域支援室
電話:0172-32-2407  FAX:0172-32-2451

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