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「炎のフェスタin奥津軽」(平成20年7月26日開催)

更新日：2008年8月11日　西北地域県民局地域連携部

開催内容

　炎のフェスタin奥津軽実行委員会では、津軽金山焼で開催される「五所川原世界薪窯大会」の場を利用して、「炎のフェスタin奥津軽」を開催しました。
　このフェスタは、西北地域の旬の食材を使った郷土料理や、世界薪窯大会に参加する陶芸家自慢の各国料理を、津軽金山焼の器で提供する国際色豊かな交流イベントです。
　御来場いただいた皆様には、西北地域のバラエティに富んだ地域資源を実際に見て、感じて、味わって、地域の魅力を再発見していただきました。
　多くの御来場ありがとうございました。

開催日時：平成20年7月26日（土）10:00～15:00
会場：津軽金山焼 (五所川原市金山千代鶴5-79　googleマップ)
イベント内容：
　○郷土料理・各国料理の提供(1品200円程度)
　○地域特産品の展示・販売
　○陶芸野焼き、陶芸体験
　○三味線演奏、ねぷた囃子
フェスタ当日配布チラシ[PDF:1.45MB]
主催：炎のフェスタin奥津軽実行委員会（事務局：西北地域県民局）
後援：青森放送、青森テレビ、青森朝日放送、東奥日報社、陸奥新報社、エフエム青森

出展団体・内容の御紹介

料理コーナー
＜地元料理等＞
○五所川原商工会議所（(有)ヤマホ竹鼻製麺所）
　・やきそば
○ＪＡ津軽みらい女性部板柳支部とりたて一番
　・赤飯おにぎり、漬け物盛合わせ、けの汁
○津軽鉄道応援直売会（小泊ViC）
　・イカ大根、モズク汁
○白神地産地消の会
　・太巻寿司、サザエのつぼ焼き、魚フライ、焼き団子
○板柳町農産物直売アンテナショップとりたて市
　・りんごドーナッツ、りんご花姫、じゃがバター
＜各国料理＞
○津軽金山焼窯業協同組合（各国陶芸家）
　・パンケーキ［ベルギー］
　・チャプチェ（春雨の炒め物）[韓国]
　・バクテー（肉とハーブの煮物）［マレーシア］
　・スイート＆サワーポテト（じゃがいものスパイシーな煮物）[パキスタン]
　・オートミールケーキ［カナダ］
　・アップルケーキ[アメリカ]
　・ランティルコルフ（豆のスパイシーなおにぎり）[トルコ]
　・ジャジィック（きゅうりとにんにくのヨーグルト風味スープ）[トルコ]
直売コーナー
○金木商工会（金木観光物産館マディニー）
　・蒔田の梅干し、馬肉の燻製、若生昆布、太宰みそ、甘露梅、うめロマン　など
○ごしょがわら市農業協同組合
　・つくねいも、トマト、胡瓜、干しもち、ひやむぎ、うどん、梅漬け
○つがるにしきた農業協同組合
　・竹の子・ふき・なめこ缶詰、鶴の舞里（りんごジュース）、鶴の輝き（精米）　など
○木造町農業協同組合
　・タカミメロン、レノンメロン、ホームランメロン、小玉スイカ、種なしスイカ　など
○海の駅農産物直売所「あじ・彩・感」倶楽部
　・スイカ、メロン、キュウリ、炊き込みご飯、弁当、もち、シフォンケーキ　など
○五所川原市（奈良農園、金木もちっ子の会）
　・妙力米、もち米、妙力麺、よもぎ餅、笹餅、よし餅、いなりずし、赤飯　など
○板柳町農産物直売アンテナショップとれたて市
　・りんごジュース、りんごかりんとう、ひな干しもち、まめごはん、笹餅　など
○五所川原商工会議所（あげたいの店、福士食品、(有)不二屋製菓）
　・あげたいやき、おからドーナッツ、虫おくり最中　など
○鰺ヶ沢漁業協同組合
　・焼きいか、ホッケ寿司、イカ寿司
○道の駅もりたＪＡ直売所友の会「おらほのめへ」、ラ・ポンム柏【共同出店】
　・メロン、きゅうり、野菜、りんごドーナッツ、アップルスティック　など
○津軽鉄道応援直売会（金木町生き活き直売会）
　・のしイカ、ドーナッツ、豆乳プリン、揚げもち、味噌、豆腐
○中泊町特産物直売所加工サークル（ピュア）
　・漬け物、ミズ、とうもろこし、トマト、いんげん　など
○合同会社ツリーワーク
　・津軽の木炭、木酢液、炭力Ｖ、ネズミにげチュー
○手づくり「あかり屋」
　・コケ玉、多肉植物、布小物、ハスカップジャム　など
イベントコーナー
＜ステージイベント＞
○ねぷた囃子（御所河原　囃子　心組）
○津軽三味線（龍二＆YUKARI）
○よさこい（春楡舞踏団）
＜体験・教室等＞
○陶芸教室（津軽金山焼窯業協同組合）
○陶芸ストラップづくり体験（津軽金山焼窯業協同組合）
○陶芸レクチャー（津軽金山焼窯業協同組合）
○団扇紙貼り体験（立佞武多の館[NPO法人プロジェクト五所川原倶楽部]）
○ミニ縁日（NPO法人子どもネットワーク・すてっぷ）