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更新日付:2023年7月21日 保健衛生課

8月は食品衛生月間です!

 8月は 「食品衛生月間」 です。
 「食品衛生月間」 は、広く一般に食品衛生の知識を普及させることにより、この時期に多発する食中毒の防止と衛生管理の向上を図るため、全国的に食品衛生思想の普及・啓発運動を実施する期間です。
 本県においても、食品関係営業者はもとより、消費者に対する食品衛生思想の普及・啓発、食品の安全性に関する情報提供を推進するため、県内の各地域県民局地域健康福祉部保健総室(保健所)単位で食品衛生協会と連携し、下記事項を実施しますのでお知らせします。

実施期間

令和5年8月1日(火)~8月31日(木)

保健衛生課の実施事項

  • 報道機関等への情報及び資料提供
  • ホームページ等による広報

各地域県民局地域健康福祉部保健総室(保健所)の実施事項(※別紙)PDFファイル[109KB]

  • 目的達成のために必要な広報活動の実施
  • 食品衛生監視員による監視及び指導の強化並びに食品衛生法規の遵守及び食品衛生思想の普及
  • 営業者及び消費者に対する講習会の実施

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この記事についてのお問い合わせ

保健衛生課食品衛生グループ
電話:017-734-9214  FAX:017-734-8047

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